2、宣笔：这是文房四宝之首，是始于秦代、盛于唐宋、传承至今已经有数千年的历史，宣笔 *** 技艺精细，选料考究，主要包括兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫，经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序，一百多道操作过程而精心加工制成。
3、糜山酥梨：这是我国果品中的名产，它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外，其营养价值极高，除了鲜食外，还可以加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料，梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。
4、徽墨：徽墨是中国文房四宝之一，因其产于古徽州府而得名，绩溪为主要产地，徽墨享有“落纸加深，万载存真”的美誉，其特点是色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色，为书画家必备佳品，虽然历史悠久自南唐，但盛于两宋、明、清。
这些特产都是安徽的瑰宝，值得我们去品尝和欣赏。
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