2、挖1茶匙橄榄油(可以用平时喝汤的勺子，具体重量我没有称，如果是块状的橄榄油大概20克左右，视个人口味，多或多少都没关系。
3、将橄榄油倒入电饭煲内，再加入盐和砂糖，搅拌均匀。
4、打开电饭煲的开关，盖上盖子煮10分钟，在此期间鱼蛋受热会膨胀，因此不需要使用太小的锅。
5、煮好后将电源关掉，让鱼蛋完全冷却下来后才能进行下一步的操作。
6、将加热后的鱼蛋放入冰箱中冷藏至少半个小时，这样才能保证鱼蛋的新鲜度和口感。
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2、挖1茶匙橄榄油(可以用平时喝汤的勺子，具体重量我没有称，如果是块状的橄榄油大概20克左右，视个人口味，多或多少都没关系。
3、将橄榄油倒入电饭煲内，再加入盐和砂糖，搅拌均匀。
4、打开电饭煲的开关，盖上盖子煮10分钟，在此期间鱼蛋受热会膨胀，因此不需要使用太小的锅。
5、煮好后将电源关掉，让鱼蛋完全冷却下来后才能进行下一步的操作。
6、将加热后的鱼蛋放入冰箱中冷藏至少半个小时，这样才能保证鱼蛋的新鲜度和口感。