使用白醋或海鲜酱油加入辣根搅拌均匀即可:
1、将辣根放入一个小碗中，同时将“六月鲜”酱油或“美极鲜”酱油搅拌均匀；
2、也就是说，“美极鲜”酱油、辣根、白糖、盐、味精一起混合或者只用辣根、蒜蓉、盐、醋、纯净水即可.
辣根，又称马萝卜、山葵萝卜等，属于双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本，全体无毛，根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分支，茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。
吃辣根的好处：
1、解毒除臭:辣根有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上辣根，辣根还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
2、增强食欲:辣根含有的成分异硫氰酸盐不但可以预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3、祛风除湿:辣根可用来治疗风湿性疾病，调节月经，古代人们在洗澡时使用辣根用于治疗麻疹，与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎，还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
4、美容养生:辣根油有美容养颜的功效，在美体界辣根油是很好的 *** 油，辣根辣味强烈，具有较强的 *** 作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能 *** 血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
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