1、抗氧化功能：适量饮用红酒有助于提高人体对抗氧化能力，抵抗自由基损害，从而延长身体各器官的使用寿命。
2、预防心血管疾病：适度饮用红酒具有明显的抗氧化效果，能降低血浆中血脂含量、纤维蛋白原浓度及高密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少发生冠状动脉粥样硬化的风险。
3、增进食欲：适量饮用红酒能够促进胃液分泌，加速食物的消化和吸收，从而达到提高认知能力和增强食欲的效果。
弊：
1、对肝脏的影响：过量饮用红酒可能对肝脏产生一定的负担，可能导致肝硬化等并发症。
2、对胃黏膜的影响：过量饮用红酒会导致胃黏膜受损，引发胃炎或胃溃疡等问题。
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