煎鸡排的做法？

将鸡胸肉切片，厚度约为2cm，在每片鸡胸肉上撒少许蜂蜜和橄榄油，然后用手轻轻压平，热锅冷油，将鸡片放入锅中小火慢煎，煎至两面呈现金黄色即可，如果鸡片太嫩，可以适当延长煎的时间，翻面后再煎，待鸡片两面微黄后即可出锅。