* 能够增强人体的免疫功能；
* 可以延缓衰老，提高抵抗力；
* 能够补血养颜。
吃大枣的坏处有：
* 常吃大枣可能会出现消化道不适症状；
* 对于湿热体质的人来说，吃东西有助于湿热和生痰；
* 不适合常喝火。
红枣补气血的禁忌有：
* 湿气重的女性不适合吃红枣。
* 腐烂变质的红枣不能吃。
* 大枣不能吃太多。
* 红枣煲汤更好去核。
如果一定要吃红枣，更好选择新鲜红枣，避免枣核。
红枣配肉类能使气血双补，如牛肉、羊肉、鹿、兔等动物，它们需要经常跑动，它的体内的气血就会比较旺盛，将这些肉类与常见的补血食材红枣、阿胶和当归结合在一起可以达到事半功倍的效果。
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