1、将红豆和薏米洗净，浸泡24小时或过夜。
2、煮锅中倒入3-4倍的水量，将红豆和薏米倒入锅中。
3、开火，大火煮至锅中水沸开，然后关火，焖一小时。
4、再次开火，煮至锅中水再沸后关火，将汤过滤出当水喝，红豆和薏米当做饭或粥。
注意：薏米、红豆煮的时候不能加太大米，因为大米长在水中，容易吸湿，湿性黏稠，红豆和薏米都是祛湿的，但本身不含湿，一起煮的话，红豆和薏米的功效就消失了。
如果你想要快速祛湿，可以尝试用高压锅来煮红豆薏米水，每次加入红豆薏米大约100克，盖上锅盖进行15分钟的烹饪时间就可以轻松得到浓郁的祛湿效果。
希望这些步骤能帮助你 *** 出美味的红豆薏米粥！
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