做法步骤与 *** 一 |
之一步:准备食材。 |
第二步:西红柿洗净,顶部切十字花刀。 |
第三步:放开水里烫一下,便于去皮。 |
第四步:去皮后的西红柿切成小丁。 |
第五步:蔬菜和葱姜也切碎备用。 |
第六步:碗中加入面粉,打入鸡蛋。 |
第七步:顺一个方向搅拌均匀。 |
第八步:分次加入清水。 |
第九步:搅拌成粘稠的糊状即可。 |
第十步:锅内放油,爆香葱姜。 |
第十一步:下入西红柿翻炒。 |
第十二步:炒出红色汤汁。 |
第十三步:加水煮开。 |
第十四步:水开后把面糊倒入漏勺当中。 |
第十五步:用另一个勺子转圈压面糊,面糊就从漏勺中漏到锅里了。 |
第十六步:很快一锅大小均匀的面疙瘩就飘在汤汁里了。 |
第十七步:大火煮2分钟,这种面糊疙瘩熟的快。 |
第十八步:面疙瘩熟了的时候下入喜欢的青菜碎。 |
第十九步:另取一个鸡蛋打散。 |
第二十步:淋入锅中打成蛋花。 |
第二十一步:加入食盐。 |
第二十二步:加入鸡精。 |
第二十三步:疙瘩汤就做好了。 |
就是对《疙瘩汤的做法之一名厨》这篇文章的修改与优化,希望对你有所帮助。
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