肉蘑的家常做法？

猪肉500克，香菇50克，葱段、生姜片、料酒和生抽各适量。

做法：

1、将猪肉洗净切块，香菇洗净后切片，一起放入砂锅内。

2、加入姜片、葱段和适量的水，先用大火烧沸，再转小火慢慢炖煮2小时左右，最后撒入适量的生抽调味，淋上几滴香油即可。