香菇油菜饺子做法？

小麦粉、香菇、油菜、食用油、食盐。

1. 和面，待面团完全醒发后，放在一旁备用。

2. 香菇泡发，清洗干净，切成颗粒。

3. 油菜清洗干净，焯水后切末。

4. 香菇油菜加油盐，加入适量的老抽调匀。

5. 揉面，搓成小剂子，擀成饺子皮。

6. 包好饺子，准备煮。

7. 打三次水，将饺子放入水中煮至水开，捞出。