10分钟。
水饺是一类比较容易熟的食物，日常在煮饺子的时候，只需要将饺子加热10分钟就可以了，但是因为饺子的外皮比较薄，也比较容易熟，因此大约需要10分钟即可煮熟，小贴士：煮熟后的饺子会自行浮上来，看到饺子都浮起来就可以将饺子捞出食用了。
煮饺子一般煮多少分钟？
5分钟。
放置饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时添加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了，因为水沸腾时，怕饺子馅还没熟，饺子皮在沸腾的水中煮时间长了要糊，因此要往锅里放凉水。
煮饺子最重要的一点就是需要掌握火候，尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子，千万不要提前太长时间拿出来，那样饺子会解冻，可能粘连在一起，在煮的时候，现在锅里放入大量的水，一定要放多一点，因为面食都比较吃水，等到水开了之后，再将饺子从冰箱取出，放进去大火烧开，之后转中火，持续煮5分钟左右，期间可以分几次加入冷水再煮沸，这样多加几次冷水，煮出来的饺子皮面筋更好吃。
冷冻饺子怎么煮不破：
煮饺子前往开水里洒盐，能使饺子皮有韧度，不易煮破，点水，就是饺子煮至水沸腾时，注入少许冷水降温，待水再次沸腾后，再注入冷水降温，点水是为了不让水过于沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，不会因为水上下沸腾翻滚，导致饺子煮破皮，煮速冻饺子通常要点三次水，熟后再装盘，饺子就不会粘在一起了，速冻饺子无需解冻，可直接放入开水中煮，如果事先解冻，饺子皮会湿软，非常容易粘连破皮。
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