剩的大米饭怎么做发糕？

所需材料/工具

大米

*** 步骤

1. 先将剩下的大米放入机器中压成米粒状。
2. 将其放置在一个大碗中，并注入适量的清水。
3. 将其打成米糊。

1. 将打好的米糊放入一个盆中，再加入一勺面粉，一勺白糖。
2. 加入两克泡打粉和两克酵母，在此过程中，可以使用一个小碗中的温水来化开这三种成分。
3. 将所有成分搅拌均匀后，将它覆盖上保鲜膜，然后进行常温醒发，大约需要一个小时的时间。

1. 将醒发后的混合物装入一个容器中，如果有花型的模具，那么这个过程将会变得相当简单了。
2. 可以在表面撒一些磨碎的黑芝麻，在锅中加热适量的水，煮熟这些小颗粒，并在另一个容器中蒸10分钟。
3. 蒸好后，取出糕点并稍微冷却一下，就可以享用了。