生花生米 一小碗 菠菜 1小把 色拉油 2-3滴 盐 1克 生抽 1.5勺 蚝油 0.5勺 陈醋 2勺 香油 3-4滴 大蒜 4瓣 白糖（依自己口味选择） 0.5勺
超级爽口的陈醋菠菜花生米做法步骤：
步骤1 准备食材，其中菠菜泡一会儿，洗干净备用。
步骤2 炒花生米：锅热后放少许油，然后转小火，油微微热后放入花生米，不停地翻炒，直到花生米有怦怦的声音有剥皮现象或者用手拿出一个花生米轻搓有掉皮的现象说明已经炒好啦！
步骤3 焯菠菜准备：锅中放水烧开后，放入2滴油和一点点盐，可以让菠菜保持绿色和光泽。
步骤4 焯菠菜：将菠菜放入刚准备好的锅内（大颗菠菜可以截成两半）大约5-6秒钟，菠菜变得柔软，水又要沸起，此刻关火，然后将菠菜让入凉水中过一遍。
步骤5 菠菜除去水攥成团。
步骤6 将食材清单中相应比例的生抽、陈醋、蚝油、香油和蒜末（糖根据自己口味选择）放入菠菜团和炒好的花生米中充分拌开，迫不及待来一口吧！
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