湛江什么牌子的月饼好吃呀

湛江吴川的月饼之乡——金九和福海在当地甚至整个广东都是鼎鼎有名的。

代表馅就是伍仁金腿大月饼，一大个的。2斤4斤6斤8斤甚至更大的，一整个。

在当地一般八月十五送礼都会送这个，有的甚至在外打工也寄过去尝尝家乡的味道。

湛江雷州的猪母良牌月饼好吃，不服来辨。广东都母良月饼始于1933年的中国历史文化名城—雷州府，广东省雷州市是雷州半岛的文化中心，都母良月饼是一家集饮食，月饼生产，加工，销售于一体的企业。主要产品有：伍仁叉烧月饼，蛋黄莲蓉月饼，龙凤寻菇月饼。其中伍仁叉烧月饼在当地久负盛名。

吃月饼当然要吃吴川月饼了，湛江吴川是中国月饼之乡，金九，南方，福海，裕达等等都是老牌子了，都是中秋送礼首选的，不仅好吃，而且好看大方。

个人感觉金九月饼偏咸，但是馅料丰富越吃越香的，福海月饼较软香，馅料也丰富，都是不错的选择哦！

五芳斋：五芳斋是一家拥有百年历史的老字号月饼品牌，以传统的福建月饼和广式月饼闻名。

2. 海之蓝：海之蓝是一家来自南京的月饼品牌，以其 *** 精良、原材料优质的传统月饼而受到广泛好评。

3. 大同饼家：大同饼家是一家成立于1927年的老字号月饼品牌，拥有多种口味的传统月饼和创意月饼。

月饼送人建议根据口味及品牌口碑进行选择，以下为根据产地进行的推荐，供参考：

1.广州酒家利口福：双黄纯白莲蓉月饼礼盒。

2.杏花楼：豪华提篮中秋月饼礼盒。

3.全聚德：中华老字号中秋月饼礼盒。

4.香港半岛：迷你奶黄月饼中秋礼盒。

5.稻香村：月饼礼盒中秋大礼包。

6.美心（Meixin）：流心奶黄港式月饼。

只要是在大型连锁超市能见到的广州品牌的月饼都不会太差的，有些时候，也不一定要挑选品牌月饼的，如果你的微信朋友圈里有哪个是以做蛋糕面包为生意或者职业的好友，你可以问一下他们中秋期间有没有做月饼，假如有，你可以买来尝试一下的，通常来说，这些生产数量小的月饼店家的食物材料会更精致，某些食品添加剂会更少，因为材料工艺都是他们自己一手挑选做出来的，它们更注重顾客的口碑，试试看，可能有惊喜哦。

广州的月饼，销量更好的是“广州酒家”。从事月饼销售行业多年，接触了“广州酒家”、“莲香楼”、“陶陶居”等等许多品牌的月饼。

月饼工业化生产以前，这些大牌产品都是一流的广式月饼。但是，随着工业化的到来，月饼的口感已经达不到以前的水平了。

我们以前卖月饼，每到一个新牌子的产品，就要切开大家一起品尝，了解该品牌月饼的口感、质量，才好向顾客推介。

在香港月饼进入国内市场以后，广州的月饼口感就被pk下去了。

个人品评观点：目前市面上流通产品中（其实有很多小品牌也很好吃，但是没有在市面流通，所以无法评价），莲蓉月饼首推“香港美心月饼”，其次是“香港荣华月饼”。这两个品牌的月饼，其莲蓉细腻、嫩滑、入口即化，其中的咸蛋黄更是细心挑选，几乎每个咸蛋黄都色红多油，入口酥香，与偏甜的莲蓉馅料搭配，正好可以解腻。

莲蓉月饼，曾经是广式月饼的天下，现在口感大都不如美心和荣华（仅以市面流通的产品比较），五仁月饼又如何呢？

五仁月饼：广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。而今，五仁月饼中馅料参差不齐，大多数省略了最贵的原料“橄榄仁”。

以口感来说，个人认为广东目前最有特色的五仁月饼，不是卖得更好的“福海月饼”、“金九月饼”、“广州酒家”等等品牌，而是市面上名不经传的“郭师傅月饼”。产自广东惠州的“郭师傅月饼”，主要以五仁月饼为主打产品，其饼皮较硬，但是入口酥脆，香甜回甘，月饼中加入了少量的陈皮，传说从明朝起已是朝廷贡品。最难得的是好而不贵，六十多块钱即可买到750克月饼（4个月饼总重量）。

广式月饼中的豆沙月饼仿佛已经退出江湖了，许多老广仍然非常怀念好的豆沙月饼。

大约十年前，吃到了“香港上水丰记庄饼家”的豆沙月饼，感觉品尝到了豆沙月饼原来的味道。其豆沙十分清香，有传统豆沙的香味，令人爱不释手。近几年在市面上已好久没有看见了，甚是想念。

说起豆沙月饼，广东潮式酥皮月饼的代表作：潮汕绿豆沙朥饼也是月饼中的精品，绿豆沙馅料，甜而不腻，饼皮鲜香酥脆，唯一不足之处是“一口咬下去，饼皮散一地”，但是口感却征服了许多吃货一族。

广州的月饼谁家更好？这个问题实在难以回答。坚持传统工艺，以匠人之心对待美食，不偷工减料，必定能够做出吃货一族满意且念念不忘的好产品。

说起月饼，有一个产品令人又爱又恨。

十几年前，之一次卖这个月饼，很便宜，进货2.5元一个，加上运输成本约2.8元一个，零售4~5元一个。进了二三十箱，很快就卖完了。第二年中秋，因为进这个货很麻烦，市面没有流通，当时又没有物流，要让产地的朋友帮忙买了找长途客车托运，这个月饼包装又很简单，货进回来损耗很大，所以索性就不卖了，只托朋友弄了几箱回来自己送亲戚朋友。结果，来找这个货的人太多了，大多失望而归。记得有一位老人家，专门坐车从镇里过来买这个月饼，为了买回去孝敬家里的老母亲，当得知没得卖的时候，失望的神情让我至今难忘。还好，我送了几个给他，只送不卖。这样令人又爱又恨的，就是潮汕朥饼。

传统的潮汕朥饼，以绿豆沙馅料为主，另外还有一种水晶馅料的。传说绿豆沙馅料以去壳绿豆蒸熟后熬制，熬好后以缸装好，以油盖面封存一年后才拿出来制饼。水晶馅料则以五仁馅为主料，加入切碎的潮汕特产上等糖冬瓜条，揉入糕粉混合，其滋味甜而不腻，饼皮酥脆配以饼馅软糯鲜香，堪称月饼中的精品。可惜可恨的潮汕人，永远只知道薄利多销，一直到现在也不知道提价，现在在潮汕，一个朥饼还是几块钱，试问如今的几块钱还能够做出十几年前的味道吗？为了不提价，所以只能把成本降低。而且现在基本没有人做水晶朥饼和绿豆沙朥饼，做的都是双拼朥饼（水晶加黑豆沙），这就是令人又爱又恨的月饼。

期待能够有醒悟的潮汕人，让真正传统的潮汕朥饼重出江湖，十几年过去了，现在卖十几块一个朥饼，相信也可以有很多支持的群众。

月饼如果是冰皮的，我选大班

五仁的我选香港半岛酒店的；蛋黄莲蓉月饼荣华和美心不错；不过我不爱吃，甜得发腻；国内的月饼说实话，我不爱吃；钱都花在广告里，不舍得放料；大品牌的月饼，皮厚馅少，还有添加剂成分，吃起来有股不好闻的味道；国内品牌五仁月饼也是，里面杂七杂八的都不知道加啥玩意；所以就是不好吃！买月饼我都是选香港品牌的；国内的月饼我就吃我老家做的双蛋黄虾饼；

我觉得还是个人口味，像我就不喜欢粤式月饼。

1.相反潮汕的lao饼好吃，皮薄馅多味纯。

2.还有我们老家饶平的宝岛饼，四四方方，绿豆馅细腻入口即化。

3.香港的大班冰皮月饼也是非常好吃。

我喜欢比较细腻的口感，入口即化那种为佳，还有最近推广的燕窝月饼你们都可以试试哟，买2送1哟，来找我吧

很多人都忽略了一家老字号，可能只有上了年纪的老广州人有印象，这就是位于海珠区的成珠酒楼，不但鸡仔饼驰名省港澳，月饼也相当出名，很多海外华侨中秋前专程回广州购买。

1.半岛酒店|半岛酒店嘉麟楼

上榜理由: 香港年资最老的高档酒店，首创奶黄月饼，众多月饼大牌效仿

2.Maxim's/美心

上榜理由: 香港三大月饼品牌之一，市场占有率连续多年稳居之一

3.WINGWAH/元朗荣华

上榜理由: 以茶楼起家，始创于1950年，是之一个创作出白莲蓉月饼的品牌

4.TAIPAN/大班

上榜理由: 香港知名品牌，1989年首次推出冰皮月饼，可谓新式月饼的典范

5.LIKOFU/广州酒家·利口福

上榜理由: 广式月饼的表率品牌，产销量居行业前列，被评为“中国月饼之一家”

6.莲香楼

上榜理由: 被指定为广式月饼出口和冷冻厂家，产品销至海外，备受市场肯定

7.杏花楼

上榜理由: 拥有独家配方，包括109个独特月饼配方工艺，已成为其品牌资产

8.Huamei/华美

上榜理由: 生产规模大，拥有多条现代化生产线，被评为“中国月饼十大品牌”

9.北京稻香村

上榜理由: 月饼行业龙头企业，是多个国标起草单位，在糕点市场市占率前列

10.GOD *** /功德林

上榜理由: 苏式月饼届的领袖，采用现代化加工技艺，品质口感均为行业典范

 香港半岛月饼在半岛酒店的精品店有售。具体地址是：香港九龙尖沙咀梳士巴利道半岛酒店商场。营业时间为周一至周日早上9:30至晚上19:30。此外，您还可以在官方网站上购买提货券，然后前往香港指定的地点提货。需要注意的是，半岛月饼的创始人叶永华师傅已经从半岛酒店退休，今年半岛月饼的品质如何，还有待品尝。

如果您是半岛月饼的忠实粉丝，也可以关注其他品牌的月饼，如美心月饼、元朗荣华月饼等。

我吃过不少流心月饼。以下推荐可以参考一下。希望能对你提出的这个问题有所帮助。

美心流心奶黄月饼价格: 388元/8个。

美心流心月饼应该是老网红了，香港品牌。推荐加热食用，微波炉里面叮10 s——15 s左右。流心不是很多，一口咬下去不会很扎实，有点空松，但吃多了也会腻。美心流心月饼应该是流心月饼中销量比较好的，所以假货会比较多，建议从官 *** 入。

半岛酒店月饼价格: 398/8个

香港品牌。据说是纯手工制造。半岛的流星月饼也是和美心一样，属于年年的爆款。在香港都是老牌子了。虽然它包装比较简约老气。但是抵不住它好吃。加热之后流心，入口就化了，表皮也特特别软，一点都不硬，内心香味很浓，甜而不腻。不爱吃甜的可以尝试一下。连吃好几个也不腻。因为特别火爆，内陆不好买。所以假货特别多。而且据说是有版本区分。除了贵没毛病。

Duria猫山王榴莲冰皮月饼价格: 298元/6个

广东品牌、采用猫山王榴莲作为夹心。适合喜欢吃榴莲的小伙伴，表皮很薄，里面的果肉很扎实，味道很正，。因为是采用猫山王榴莲，所以就比较贵。推荐冰箱里面放置一会儿再食用味道更佳，有一种吃冰淇淋的口感。

奈雪的茶“风月”月饼价格: 288元/6个

奈雪的茶这个品牌是以欧包和饮品起家，但是这两年也出了月饼。这个月饼套装，有六个月饼不同的颜色分别代表不同的味道。有抹茶味，奶黄味，麻薯味巧克力味四种味道。口感比较厚实。月饼皮包裹着蛋黄，最中间是流心馅。味道适中，没有美心月饼那么甜。奶黄味的月饼流星特别顺滑，不需要加热就能爆浆。抹茶味的甘苦正合适。麻薯味的，里面的夹心很q弹。整体包装特别清新上档次，适合送人，自己吃的话有点小贵。

迪士尼月饼价格: 268元/6个

这款月饼是迪士尼官方出的月饼。包装特别有趣，是米奇的图案，整体是黑色烫金的。里面的月饼也做成了黑色。但是自己吃的话，不建议购买。虽然有八种味道，但是口感一般，味道一般，香精味特别重。

羅一坊金沙流心月饼价格: 238元/6个

他们家的月饼我不知道为什么一下子就那么火，据说一盒难求。我拿到手已经粘底了，整体给我的感觉是比较油。不需要加热就流心，冷藏后居然还是流心。奶香和椰香混合的味道。但感觉有点像香精。可能是因为食品的添加剂比较多。特别甜。里面的心有点像超市里卖的流沙奶黄包的感觉。包装比较传统简约，红底镶金字。

哈喽，我是司小瓶，看到你提出的关于流心糕点的问题，踊跃报名回答

流心糕点的我觉得好吃的牌子是：良品铺子

理由如下：

之一：海藻糖不甜腻更清爽，甜度低清新不发腻

第二：香化内馅入口即化

第三：自然蒸压手艺，清香软粘不沾牙

第四：冰镇一下，夏日避暑必备

第五：泰国脱皮绿豆、法国Kiri芝士馅、平谷白桃调酱，会流心的绿豆糕

第六：保质期60天，一次吃不完可以保存

以上就是我的回答，谢谢大家观看，我是司小瓶，一个吃播

你好，我是家赫妈妈很高兴回答你这个问题，我本人就是做糕点的流心蛋糕我也有经常做。视频里是我做的芒果流心蛋糕。有没有想尝一尝啊，你也可以自己在家做蛋糕不放任何防腐剂吃着也放心。