长期吃燕麦有什么副作用

长期吃燕麦对身体有啥副作用？

如果烹调得当的话，吃燕麦并不会有副作用，毕竟食物不是药物，它们一般不会在滋养身体的同时，对人体有害，除非：

你吃的太多了！

如果认为燕麦是健康食品或有助于减肥而【可劲儿吃】燕麦的话，那无疑会给身体造成很大负担：

• 燕麦虽然富含膳食纤维、多种矿物质元素、维生素B族以及beta-葡聚糖，但它毕竟是主食，热量不低，吃多了，如同吃米饭馒头一样，会引发肥胖；

• 燕麦富含纤维素，如果吃得多且没煮透蒸软的话，对于消化功能较弱的人是具有挑战性的，很可能出现胃部不适，如胀痛、消化不良等；

• 此外，燕麦不适合消化功能较差的人群，如消化道术后患者及高龄老人，毕竟过多的膳食纤维会影响其他营养成分的吸收，且咀嚼起来费时费力。

长期吃燕麦有什么副作用？

健康苦行僧，开讲啦！

燕麦富含膳食纤维，属于粗粮的一种，营养价值十分丰富，跟其它粮食比起来，燕麦的含钙量是相当出色的，经常食用能够预防骨质疏松，基本上是没有什么禁忌的，但所有食物都有两面性，经常吃人参也会流鼻血不是，那么长期吃燕麦对身体有哪些影响呢？

长期食用燕麦的坏处有哪些？

1：引起消化不良

燕麦富含膳食纤维，容易饱腹，适合减肥的人群食用，但长期食用的话，会引起消化不良的情况，增加了肠胃负担，所有这里建议消化系统有疾病的朋友尽量少吃

2：不可与菠菜同食

菠菜和燕麦同食会影响身体对钙的吸收，也可能会出现呕吐的情况，两者发生反应甚至会出现胃痉挛的情况，这会非常难受的

适量食用燕麦有哪些好处呢？

其实燕麦的禁忌可以说是很少了，平时也不会有人家每天吃粗粮的，多吃粗粮对身体是有好处的，不宜因噎废食，而且还是这么好的食物

1：减肥

粗粮饱腹感强，热量低，适合较为肥胖的人群食用

2：美容佳品

燕麦含有丰富的维生素e，可以帮助保持肌肤弹性，再加上其含有的其他营养物质，可以说算得上是美容佳品了

3：帮助消化

适量食用燕麦能够帮助您消化，预防便秘，也可以帮助调节肠胃功能，是很不错的养生食物，如下图的燕麦南瓜粥就是不错的搭配

燕麦含有的可溶性纤维也可以帮助降低胆固醇，降低血压，对糖尿病患者也有一定的效果，平时适量食用就好，持续健康知识分享，希望对您有帮助，欢迎关注

在这么长的时间当中，我只听过说吃燕麦有什么好处？没有听说过吃燕麦还有什么坏处，但是凡事都有但是，这个燕麦的选择是非常关键的。

如果燕麦选不好你的吃燕麦的副作用就会随之而来。

正常的燕麦他们都是用燕麦粒儿碾压出来的，但是市面上也有一些混淆消费者视觉的商家他们将燕麦片和麦片混淆在一起。

下面我们来说一说燕麦片和麦片吧：

纯正的燕麦片是将燕麦地儿。碾压而成的呈扁平状，直径相当于黄豆粒儿大小，形状完整。经过数十处理的燕麦片有些散碎的感觉，但仍然看出其原有的形状。燕麦煮出来之后有高度的粘稠感，是因为其中含有β-葡聚糖，具有缓解血糖升高的作用。

而麦片就是多种谷物混合而成的，有大米，小米，玉米，大麦等等，其中燕麦只是占其中的一小部分，甚至含量甚微。还有一些产品会在里边儿加入水果干坚果片儿。等等。随之而来的，就会有白砂糖，各种添加剂，各种防腐剂，所以这种的麦片是不提倡食用的。

高嘉秀

国家注册营养 *** （DRT）

中国营养学会会员

国家二级公共营养师

燕麦富含纤维、维生素和矿物质，可以保护你的健康。燕麦比其他谷物含有更多的可溶性纤维，可溶性纤维是以葡聚糖的形式存在的。-葡聚糖使你消化食物更慢，控制血糖，防止胰岛素抵抗。有助于避免2型糖尿病。

燕麦也含有不溶性纤维。不溶性纤维能让你保持饱腹感，减少你的摄入量，保持健康的体重。燕麦有助于更好地消化食物，防止便秘。

燕麦可降低有害胆固醇，降低你的血压，降低患心脏病的风险。燕麦中含有的抗氧化剂，可以保护你的细胞免受自由基的侵害。

除了膳食纤维，燕麦还富含蛋白质、铁和硫胺素以及镁，蛋白质给你能量并防止饥饿，硫胺素将食物转化为能量，铁在血液中携带氧气，你的身体利用镁从肌肉中释放能量。食用富含β-葡聚糖的燕麦，有助于皮肤健康，因为葡聚糖具有抗炎和抗氧化的特性，有助于对抗皮肤老化的影响，如皱纹和干燥。

但是我们食用速食燕麦片，如果你正在减肥，一定要自己查看商品标签，因为有的燕麦片是含有人造甜味剂，添加了合成物质和大量的糖，而且由于加工的时间长，失去了更多的纤维，导致健康的益处大打折扣。

许多人在食用燕麦后出现便秘，原因可能是燕麦餐后喝水。燕麦可以增加了大便的体积和排便的频率，导致胃胀气，有时候纤维中的可溶性纤维也会导致肠道内气体过多。

所以燕麦的好处太多了，远远多于弊端，从长期方面看，燕麦非常益于人体健康。

长期吃燕麦有什么副作用？燕麦作为全谷类粗粮的一种，在我们以精细米面为主的饮食结构中，增加燕麦的选择和摄入是没有什么副作用的，但前提是胃肠功能正常、食用量适宜、选择品类需注意。

分别解释下上述三点：

1、燕麦的蛋白质、粗纤维含量较高，饱腹感及消化吸收速度较慢，所以比较推荐糖尿病患者作为主食的选择，但也因为这一点，对于胃肠比较弱的人长期吃可能就容易出现不舒服、腹胀、消化不良等情况，所以要根据自身情况选择和控制。

2、食用量适宜，燕麦的热量并不比大米低，之所以推荐减肥人群和糖尿病及健康人群食用是因为燕麦的总体营养价值高于白米面维生素、矿物质等含量是米面的几倍到十几倍不等，但也并不意味着可以不 *** 的吃，吃多了热量过高、碳水化合物超标，同样不利于控制体重或血糖以及达到健康的目的。

3、选择合适的燕麦很重要，生燕麦营养价值较好，颗粒较大，质地略粗的要比经过精加工的粉末状的好，同时注意配料表，蛋白质含量应该在7～8%，若是含有糖精、麦芽糊、植脂末等添加成分，尽量避免，速溶燕麦片尤其需要注意这一点。总体来说，加工越简单、添加剂越少的越好，特别是有控制血糖和减重需求的朋友。

最后补充下燕麦的优点：

• 富含粗纤维可促进排便预防便秘，含有的可溶性膳食纤维高于其他谷物食物，对于调节血脂、胆固醇有益。

• 精神紧张、睡眠质量较差的朋友，主食增加些燕麦有利于缓解情绪及睡眠状态，这得益于燕麦中丰富的B族维生素。

• 燕麦中的聚葡糖可延缓葡糖糖接触小肠内壁和吸收入血的速度，从而有益于控制餐后血糖。糖尿病患者、爱长痘痘的女性、减肥人群都可以用燕麦替换一部分精细米面作为主食食用。

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

常吃燕麦对身体并无害处，燕麦属于高纤维健康粗粮食品，老少皆宜，多吃能满足身体对营养的需要，不仅具有饱腹感，是减肥人士的更爱，而且有助于肠胃蠕动，对有便秘烦恼的人有很大的好处。

好处：燕麦片中含有的营养物质是比较丰富的，比如维生素、矿物质、膳食纤维等等，适当吃些燕麦片，能够补充身体所需要的营养物质，

坏处：虽然燕麦片中的营养物质比较丰富，也要避免饮食过于单一，否则很有可能会导致营养摄入不足，

好处：燕麦片中含有的营养物质是比较丰富的，比如维生素、矿物质、膳食纤维等等，适当吃些燕麦片，能够补充身体所需要的营养物质。

坏处：虽然燕麦片中的营养物质比较丰富，也要避免饮食过于单一，否则很有可能会导致营养摄入不足。

常吃燕麦的好处：

促进减肥：燕麦能够协助减肥，因为它含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助消化系统保持满感，在饭后更长时间内让身体感到饱腹。此外，它也是低卡路里食品。

常吃燕麦的坏处：

1. 含有谷氨酸：大量摄入谷氨酸可能会导致类似麻痹性剂的作用，引起人感到困倦，出现乏力的现象。

2. 富含食物纤维：如果摄入过量燕麦，可能会导致，身体等不适。建议饮食中不要过度依赖于某种食物，要多样化搭配。