哈尔滨最火10道菜

锅包肉、溜肉段、地三鲜、杀猪菜、熏肉大饼、马家烧麦、沈阳回头、老边饺子、烤冷面、小鸡炖榛蘑、铁锅炖大鹅、酱骨架、哈尔滨红肠、冻梨、雪衣豆沙还有锅包肉溜肉段等等，东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东五盟构成的区域。

东北名菜：猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，地三鲜。