1、旅游英语：这是旅游管理专业的重要组成部分，帮助学生流利地与国际游客交流。
2、旅游计算机管理：包括信息系统的开发、管理和维护，使学生能够高效地进行旅游信息管理。
3、高等数学：有助于理解复杂的计算问题，可能在旅游数据分析和预测中发挥作用。
4、旅游学概论：涵盖旅游的定义、原则和特性，为学生提供理论基础。
5、中国旅游资源：介绍中国的自然风光和历史文化遗产，增强学生对本土旅游资源的了解。
6、旅游经济学：研究旅游业的发展趋势和经济效益，帮助学生进行旅游市场分析。
7、饭店管理原理：涉及餐厅的设计、运行和人员管理，确保学生能够掌握餐饮管理的关键要素。
8、餐饮经营管理：包括菜单设计、采购和厨房操作，使学生能够精通餐饮管理的各个环节。
9、饮食营养与卫生：关注食品营养成分和健康饮食知识，确保学生能够提供健康的餐饮服务。
10、旅行社经营管理：涉及旅行社的运营管理、营销策略制定，帮助学生掌握旅行社管理的核心技能。
11、旅游计划与开发：包括旅游项目的设计、实施和评估，使学生能够参与旅游项目的规划和管理。
12、酒店人力资源开发与管理：涵盖员工 *** 、培训和激励，确保学生能够有效地进行人力资源管理。
13、总台与客房管理：涉及酒店前台接待和服务，使学生能够掌握酒店管理的关键环节。
14、导游业务规程与技巧：包括导游的职责、语言运用和服务方式，帮助学生成为优秀的导游。
这些技能只是部分可能需要掌握的，具体情况还需根据所选择的专业和学校的教学安排来确定，旅游管理专业还需要良好的实践能力和团队协作精神，因此在学习过程中也需要不断积累实践经验。
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