当然可以!把苹果醋放入冰箱后,它会变得非常酸甜可口。
不需要,但是放在冰箱里味道会更好。
准备好的食材是苹果(斤)、纯净水(2升)、苹果醋(小瓶)、柠檬汁(2大匙)、生姜汁(1大匙)、蜂蜜(1大匙)和香料(如白胡椒粉、迷迭香、丁香等)。
指导用法:首先将苹果洗净,去皮切片,然后再将苹果完全切片,放入一个干净的玻璃罐中(1斤苹果42冰糖的比例),将冰糖加入到适量的苹果醋中,再把剩下的鸡蛋糖加入,直至完全混合,至于保存时间,更好隔夜存放,并且避免阳光直射,若想加快醋发酵过程,则提前1~2个月,然后倒入纯糙米醋,要按照每个苹果醋的瓶子来配比,还可以使用米醋或有机糙米醋,适用于健康人群,在使用时还需注意温度不要过高,以免影响苹果的品质和口感,蜂蜜还具有舒缓口干、提高免疫力等多种功效,可将苹果切块食用,对于儿童和糖尿病患者来说,应注意谨慎使用,以免造成不良反应。
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