卷心菜与卷心菜之间存在明显的区别，主要表现在以下几点：
1、外观方面，卷心菜的叶子包裹紧密，叶片层数较多。
2、营养方面，卷心菜富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。
卷心菜的种类繁多，从大小不一到各种颜色，都可以找到，绿叶、白叶、红叶、黄叶、紫叶等多种形态应有尽有，在储存和使用过程中，卷心菜的口感也有所不同，一些品质好的卷心菜口感柔软，入口即化；而有些品质较差的卷心菜则口感偏硬，不易消化。
卷心菜既有绿色爽口的特性，又有丰富的营养价值，是大众喜爱的食物之一，尽管我们无法完全统一卷心菜与其他蔬菜的区别，但我们可以把握住其基本特点，合理搭配使用，让我们的饮食更加丰富多彩！
0