1、 *** 两个没有水和油的干净盆。
2、把蛋清和蛋黄分离，千万不要有水，影响打发，可能会造成打发不起的情况。
3、泡打粉筛入蛋黄中，不用筛子也可以分次直接进入，筛子是为了使颗粒更细更容易均匀。
4、加入泡打粉、食用油、牛奶，搅拌搅拌，牛奶可分两次加入，以使其更加均匀。
5、加入鸡蛋中，用普通的面粉继续搅拌均匀，家里没有低筋粉。
6、搅拌至无面疙瘩。
7、在蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，加入60克白糖。
8、使用打蛋器打发，直到拿起才脱落。
9、将蛋清分两次倒入蛋黄中，上下翻动搅拌均匀。
10、在电饭煲锅里刷一些油，刷均匀，倒入搅拌均匀的面糊，倒入所有面糊，然后振动，冲出里面的气泡，这样烤蛋糕里就不会有很多气孔。
11、在电饭煲设定为一键烹饪功能，比如使用蒸锅，时间足够35分钟以上。
12、跳拔厨房插头，然后慢慢烹制食物。
13、饼士液注入插座前，用锋利的湿抹布轻轻擦拭电源线。
14、定期检查家中的电气设备，确保安全可靠。
当你想要蛋糕做得很软、光泽亮丽时，可以在烤箱中加入牛奶和糖，这样做可以帮助蛋糕的弹性增加，奶香味也会更加浓厚，如果家中有足够的烘焙原料（如面粉、牛奶、甜味剂等），也可以尝试调配不同的食谱来 *** 更加个性化的蛋糕，可以用坚果酱、芝士或枫糖浆作为基础，然后加入各种蔬菜、水果等作为装饰，这种创新的蛋糕不仅美味又营养丰富，更能激发孩子们的创意。
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