红烧狮子头是一道深受大家喜爱的传统菜肴，选用上等猪五花肉为原料，炖煮至肉烂而不腻、汁浓味醇。同时加入适当的调料，如老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮等，翻炒均匀后装盘即可享用。
- 荷兰花50克
- 牛蹄（未剁碎）100克
- 菠菜50克
- 面粉（也可改用玉米淀粉）1把
- 白胡椒1小勺
- 生粉1大勺
- 香油适量
做法：
1、拔草心菜洗净，去皮切片。
2、加入锅内油，下肉末轻轻翻炒至微黄色，捞出备用。
3、猪三明治肉洗净后剁碎。
4、在油中加入葱姜，用中小火炒香。
5、添加清水，炒至汤汁浓稠，加入胡萝卜、面条以及沙拉。
6、翻炒均匀后，将泡发好的菠菜放入锅中，继续翻炒。
7、最后加入红烧狮子头包好的面块，翻炒均匀即可。
是对红烧狮子头的做法详细介绍，希望对你有所帮助。
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