番茄酱大虾做法

2、放葱姜，盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟。

3、虾控控水，炒锅热油，放虾炸制，虾变红捞出。

4、取一小碗，放一勺番茄酱，一勺米醋，一勺白糖，一勺生抽，半勺干淀粉，三勺水，调成料汁。

5、炒锅到少许油，把碗里的料汁倒入，炒制粘稠。

6、把炸好的虾放入锅中，翻拌均匀。

7、出锅装盘即可。