2、洗好后，加入适量的清水，用手搅拌成团。
3、将干粉倒入糯米中，不断揉搓。
4、最后用手把湿米粉揉成柔软的面团，静置醒发。
5、切开面团放入碗中，撒上芝麻或豆沙等配料即可。
成品干糍粑买回来后，需要用水泡软，然后将其切成小块，放入蒸锅中蒸熟即可食用，在蒸之前，可以在糍粑表面撒上少许白糖或花生碎，增加口感和香味，由于糍粑是一种传统的中国特色小吃，可以尝试将其搭配其他食材一起食用，如牛肉、青菜等，增加营养价值。
成品红糖糍粑买回家直接炸吗？是的，只需2步，就可以享受正宗老成都的味道，1、把红糖糖糍粑煎炸；2、迅速撒上黄豆粉，浇上精心熬制的红糖汁，咬上一口外酥里嫩，紧接着浓郁的豆香、红糖香味溢满整个口腔，红糖甜而不腻，淡淡的，正好驱逐了嘴里的油腻和辛辣。
木薯粉咸糍粑的做法所需食材：1000g木薯粉，400g花生米，500g猪肉，200g冲菜叶，50g红葱头，200g香菇，酒，盐，蚝油，生抽，花生油， *** 步骤：准备食材；炒馅料；做粉团；糍粑的 *** ；煎煮糍粑；成品出锅。
清明节的糍粑做法用料：糯米 1000g，清明菜 100~200g，揉面袋 1个，做法步骤：糯米淘好，净水浸泡8小时左右；清明菜摘洗干净，切碎；糯米沥水拌入切碎的清明菜，上蒸锅蒸熟；趁热装入揉面袋，向揉面一样揉上10分钟；将清明糍粑取出，手上沾水借用虎口挤成一个一个的，放熟的豆粉上防粘；表面干后即可装袋冷藏。
怎样用厨师机做糍粑材料：糯米粉200克，幼糖30克，水适量；粘米粉100克；花生碎100克，幼糖适量；食油适量，做法：首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟；把糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用；把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油；把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟；把蒸熟的糯米粉团取出待凉；把材料2混合待用；把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块；取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成；将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。