燕麦饼干的家常做法

燕麦饼干，营养丰富，健康美味。适合早餐和下午茶食用， *** 步骤简单易学，家庭可随时准备。适合忙碌一天后享受片刻宁静，带来能量与快乐。

材料：原味燕麦片180g，奇亚籽30g,坚果50g，红糖20g，蜂蜜15g， 鸡蛋1枚，牛奶100g。

步骤：1红糖用温水(10g)融化，坚果用粉碎机粉碎。

2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌，加入鸡蛋，红糖液，蜂蜜搅拌，再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。

3捏成一个个圆形的小球( 35g左右)，压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。

4烤箱预热，上下火160度20分钟，取出翻面，再烘烤15分钟左右完成！

红糖：35克

燕麦：150克

蜂蜜：40克

鸡蛋：一个

玉米油：10克

1：把鸡蛋打散，然后以依次把以上所有（除了燕麦）进行混合搅拌，一样样均匀搅拌后再放下一样

2：最后放入燕麦，继续搅拌

3：搅拌好了，能感觉有点湿，但能黏在一起成型。预备好烤盘和油纸，准备捏形状

4：放入烤箱180度 二十分钟

钙奶饼干是一种营养丰富、美味可口的零食，适合小孩子和成年人食用。以下是 *** 钙奶饼干的简单做法。

所需材料：

1. 牛奶粉60克

2. 面粉200克

3. 糖50克

4. 黄油100克

5. 鸡蛋一个

6. 泡打粉1小勺

7. 盐适量

8. 热水适量

*** 步骤：

1. 首先将牛奶粉、面粉、糖和泡打粉混合在一起，加入1/4茶匙盐拌匀。

2. 在另一个碗中，将黄油和鸡蛋打匀，然后加入干燥混合粉末中，搅拌均匀。

3. 慢慢地加入热水，一点点地搅拌，直到面团可以轻松地揉成一个球。然后用保鲜膜覆盖面团，放入冰箱中，让面团休息30分钟。

4. 面团取出后，将其放在面板上，平均分成小块。然后取一小段面团，按照心形模具的形状挤压成型，重复此过程，将所有的面团都变成心形。

5. 最后，将心形面饼排放在烤盘上，用预热好的烤箱以180℃烤约15分钟。等到饼干变成金黄色，表面微微开裂时，就可以将钙奶饼干取出来了。

小贴士：

1. 可以根据喜好和需要，改变烤箱温度和时间来 *** 口感不同的饼干，但请注意不要烤太久。

2. 如果想要增加钙含量，可以把磨碎的燕麦片混入面粉中 *** 。

3. 也可以在面团中加入坚果或其他材料，如葡萄干、蔓越莓等来增加口感和营养成分。

4. 在取出饼干的时候要非常小心，因为它们非常娇嫩易碎，所以更好使用平整的餐具来取出。

准备一些白糖，黄油，盐，苏打粉，酵母，鸡蛋，牛奶，奶粉以及面粉。

把鸡蛋煮熟以后，蛋壳剥出来，把里面的白膜撕掉，蛋壳放到搅拌机里面搅碎，然后打成粉末状，取出来的时候，容器边缘更好能够盖上一些东西，避免弄得到处都是。

黄油放到室温底下软化，不需要打发，黄油，盐，小苏打，干酵母，奶粉，面粉放到一起再加入一些温的牛奶揉成面团，然后再发酵30分钟，上面可以盖潮湿的毛巾或者保鲜膜。

面团稍微变大，就把它放到案板上面，把里面的空气排出，然后就可以把面团擀成薄片，切成正方形，用叉子在上面扎一些小孔，再切成七巧板的形状，放到烤盘当中发酵20分钟，稍微变厚的时候就可以放到烤箱里面烤至10分钟到15分钟左右，饼干变硬就可以吃了。

- 原料（1~3人份):无盐黄油 50克、低筋面粉 140克、玉米淀粉 25克、牛奶 200毫升、脱脂奶粉 30克

- 调料 -:白砂糖 40克、细盐 少许、香草精 少许、泡打粉 适量

做法:1首先要准备好 *** 这次小饼干的所有材料，先将黄油加热融化掉，再黄油里面加入盐和白砂糖，搅拌均匀。

2接着继续在黄油里面加入牛奶，一勺勺的放进去，一边放一边搅拌，最后可以加入一些香草精调味，这样就是带着些许香草味的奶钙饼干。

3.把准备好的面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉等几样材料全部搅拌好，搅拌均匀后过一遍筛子，再把它们加入到黄油糊当中继续搅拌。

4.将面粉等材料与黄油搅拌一起后，将它们 *** 成一个面团，在面团上包上保鲜膜，放进冰箱内大约一个小时左右。

5.时间到了，把面团拿出来，先不要去掉保鲜膜，直接用擀面杖把它擀成片状，再拿掉保鲜膜后用合适的圆形工具在上面按压出一个小孔。

6.把它在切成小小的一个个方块，切好之后，把这些小方块后一个个都发昂在放盘内，中间隔一点距离，再往上面刷上一层牛奶。

7.弄好后在上面撒上一些细盐后就可以把它们送入烤箱了，大约烤十三分钟左右，直到饼干的表面变成微微的金黄色就可以了。

1.用料

低筋面粉 150克

鸡蛋 1个

黄油 50克

牛奶 30克

糖 25克

泡打粉 3克

坚果 适量

2. *** 步骤

步骤 1

将除坚果以外的所有配料放入面包机，启动和面团功能

步骤 2

和面完成后再手动加入坚果碎揉匀，以免坚果伤害面包机涂层。

步骤 3

将和好的面团擀至饼干的厚度放入冰箱冷却定型。

步骤 4

上烤箱170度 20分钟，但烤箱温度不同快到时间的时候也要多看看哦，以免烤糊

步骤5

因为放了泡打粉，所以里面会有一些空隙，另外没有放太多糖和黄油所以不会很甜腻

味道不错，大家可以试试。

做法步骤

1、先做馅料：铁棍山药去皮、洗净

2、切成小段

3、冷水上锅蒸，40分钟

4、蒸熟后，立刻加入白砂糖

5、捣成泥

6、加入糯米粉

7、揉成团

8、分成20个小剂子，每个21克，盖上保鲜膜，放一旁备用

9、然后做油皮：把中筋面粉、猪油、白砂糖、清水倒入盆子里

10、揉成团，盖上保鲜膜，放一旁醒15分钟

11、再做油酥：把低筋面粉、猪油倒进盆子里

12、揉成团，盖上保鲜膜，放一旁醒15分钟

13、现在开始做山药酥：把油皮分成20个小剂子，每个15.7克

14、把油酥也分成20个小剂子，每个9.8克

15、油皮擀开，把油酥放在油皮上

16、包成团

17、取一个面团，擀成牛舌状

18、从上往下卷起，全部做好，盖上保鲜膜，放一旁醒15分钟

19、醒好后，

20、按扁

21、擀开

22、从上往下卷起，盖上保鲜膜，放一旁醒15分钟

23、醒好后，从中间对折

24、擀开

25、取一个山药团，放在面皮上

26、包圆

27、轻轻擀扁

28、全部做好放入烤箱，上火150度、下火140度，烤35分钟（具体温度和时间，取决于你自己的烤箱）

1. 准备所需材料。面粉过筛，燕麦片用料理机打细。

2. 将绵白糖和色拉油倒入盘内。

3. 将它混合均匀。

4. 再加入50克的鸡蛋液。

5. 将它打搅至浓稠，发白。

6. 将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。

7. 把它和成团，静置10分钟。

8. 取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉。

9. 刷上剩余的鸡蛋液。

10. 撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可。

温馨小提示

我的燕麦只是稍微打了一下，成品出来有点粗糙，喜欢细腻点的，可以把燕麦片打至粉沫

把麻山药洗净削皮，然后切段备用

把麻山药放入锅中蒸大概半个小时左右，让它完全熟透。

然后把麻山药放入一个保鲜袋里，用擀面棍压烂

把压成糊的麻山药放入盘中备用

用蒸麻山药的热水，把黄油溶化掉

然后在黄油中打入鸡蛋

把压成糊的麻山药放入盘中备用

用蒸麻山药的热水，把黄油溶化掉

然后在黄油中打入鸡蛋

然后把面团擀成薄厚均匀的面皮撒入燕麦

用饼干模具做成各种形状的小饼干放入烤盘

在烤箱中烤五分钟左右就可以出炉

1、将烤箱预热到180度。

2、准备一个大碗，把麦片、椰丝和面粉倒入搅拌均匀。

3、在一个小奶锅中倒入黄油、糖浆、砂糖，用小火加热直到黄油融化并伴有小泡泡出现，大约1-2分钟。然后放凉（约4-5分钟），加入小苏打搅拌均匀。

4、将糖浆倒入干粉中搅拌均匀，用大约1汤勺的用量团成小球，为了让形状统一，把它放入到圆切模中，每个间隔3-4cm。

5、放入180度的烤箱内烤8-10分钟，直到边缘有些金黄色即可。

6、烤好的饼干在烤盘上放置2-3分钟后，再转移到晾网上晾凉。

7、吃的时候可以蘸黑咖啡或牛奶，味道更好。

*** 孟州的饼干有多种 *** ：

*** 一：首先需要准备葡萄干、鸡蛋、糖、奶粉和小苏打等材料。具体 *** 过程包括将葡萄干洗净并泡好，然后将鸡蛋打散，加入糖和奶粉搅拌均匀，最后加入低筋面粉和小苏打混合物，制成面糊，并在微波炉中烘烤至熟1。

*** 二：主要原料为橙子和鸡蛋，还包括牛奶、白糖和食用油。通过混合面粉和淀粉，形成面团并用模具压制成形，然后在锅中烙制直至金黄色2。

*** 三：使用黄油、糖、面粉、盐和酵母 *** 面团，经过发酵后再进行烘烤3。

*** 四：涉及使用麦片作为原料，与鸡蛋、糖粉、油和低筋面粉混合，并分段成型后在烤箱内烘烤4。