2、将猪肉块放入煮沸的水中，逐一翻煮去血沫和杂质。
3、沿着煮沸方向，保持一段时间后撇去浮沫，确保肉块充分入味。
4、将冰镇过的葡萄酒放入锅中，加热后加入肉块一起快速翻煮，直到肉质变软，口感顺滑。
5、将炖好的羊肉捞出。
6、将枸杞洗净，加少量盐和醋腌制片刻。
7、将汤中的剩水过滤干净，用于调料。
8、将煮好的汤倒入冷冻盆中，冷藏至少1小时。
9、一次性使用，每天重复以上步骤多次。
10、按照个人口味调整调料比例。
11、在前一天晚上，把切好的青菜切得宽长，放在羊肉汤锅的中央位置。
12、将切好的南瓜切成片，可以搭配面条或者灌汤食用。
13、起锅之后，用煎饼机将其煎成薄饼。
14、将锅中剩下的花椒炒香。
15、加入大蒜和红辣椒粉炒出香味。
16、加入过冷水，炖煮15分钟。
17、根据自己的喜好选择各种你喜欢的酱料。
18、将煮好的鱼肝酱和酱油混合在一起，让鱼肝酱和酱油充分渗入食材中。
19、调入香料，慢慢炖煮至汤汁收干。
20、适时地加入香菜。
21、根据个人口味调整是否需要切蒜末和黄瓜丝。
22、火力足够时，加入剩下的香菜和番茄末，继续炖煮。
23、如果觉得汤太淡，可以加入适量的盐调味。
24、在煮过程中，一直可以调节火力，每超过5分钟就翻动一次。
25、煮至汤汁足够稠密，汤的酸度刚刚好，就可以捞出肉块，享用啦！
26、煮熟的肉块可以分成四段，搭配你喜欢的蔬菜或豆制品，进行烤、煮或蒸。
27、享受美食的同时，还能锻炼身体。
28、傍晚时分，将羊肉汤和素菜（如土豆、豆腐、蔬菜节）一起烹饪，为晚餐增添一道美味可口的小吃。
29、食用时，可根据个人口味，添加酱油、醋等调料增加口感和风味。
最后提醒一下，烧烤时一定要注意安全哦！
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