材料：
番茄500克
洋葱100克
大蒜50克
冰糖适量
盐适量
白醋适量
步骤：
1、番茄洗净，顶部切十字，放入沸水中烫一下，煮好后去皮、去籽，切小粒。
2、锅中放入橄榄油烧热，加入蒜末、洋葱碎，番茄小粒，炒至软身。
3、加入除备用醋汁外的其余材料。
4、加入适量水慢火煮30分钟。
5、放入打碎机打碎。
6、加入 *** 好的醋汁，搅拌均匀，放盐和胡椒调味。
还可以尝试不同的番茄酱做法，如香辣番茄酱烧鹅翅、番茄酱藕饼、番茄酱炒圆白菜等，具体做法可根据个人口味和食材进行调整。
0