"麻油瓜系"是一种源于中国四川地区的农作物种植类型，以麻为主要原料。它在气候和土壤条件下具有耐旱、抗寒的特点，并且在加工过程中可以保留麻籽原有的香甜口感和营养价值。又麻油瓜系什么意思
“又麻又油”是台湾方言中形容食物口感的一种说法，意指食物口感既有麻辣的 *** 感又有油腻的丰富感。而“瓜”在这里指的是冬瓜，常出现在麻辣火锅中，因此“又麻油瓜”可以理解为口感既麻辣又油腻的冬瓜。这个短语可以用来形容辛辣美食的口感特点，也可以用来调侃某些食物或调料太过 *** 或油腻。在口语中，也可以用来形容某些人的言行举止过于 *** 或夸张。
三杯汁是哪三杯粤菜的三杯汁,其实系很简单的.三杯者,即一杯糖,一杯酒,一杯生抽,外加一些姜,葱,蒜,八角,花椒,如需要可加沓许醋,加点水就是,更好是用红糖.粤菜中比较有名的有三杯鸡,三杯蛇,三杯鹅 “三杯”是一种独特的烹饪手法,烹饪过程中用到一杯麻油、一杯生抽、一杯米酒,故此得名。
一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油就是三杯汁！
选用一杯台湾米酒、一杯生抽或酱油、一杯糖、一杯酿造醋、一杯台湾黑芝麻油等料（任意选三杯，按照1_1_1的比例）混合调制而成。
台湾名菜做法台湾三杯鸡
台湾三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油（或香油）代替猪油，同时加入罗勒（九层塔）提升香气，从而创制出了具有台湾特色的台湾三杯鸡，成为一道台湾的经典美味，经典的台湾菜，与江西菜中的三杯大不同。三杯鸡味道浓郁，更适合北方人的口味。香嫩的鸡肉，味重的调料，清香的九层塔，无不让人垂涎欲滴。
谷子原名叫什么？它最早发源地在什么地方一，谷子原名叫什么？
根据《中国植物志》记载，谷子的原名叫粱或粟。其中粱来源于《名医别录》和《植物学大词典》；粟来源于《名医别录》。谷子这个名称出自《中国植物学》；在广东叫狗尾草和黄粟；在黄河以北各地叫小米。它是和禾本科狗尾草属植物，为我国北方主要的粮食作物之一。
谷粒营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，既可以食用，还能酿酒，茎叶又是牲畜的优质饲料。谷糠是猪和鸡的良好饲料。
二，谷子最早发源于什么地方
根据一些资料，谷子是起源于中国北方最古老的作物之一，也是我国传统优势作物，在我国的农耕文明中一直占有举足轻重的地位。谷子在我国有着悠久的栽培历史，根据山西夏县发掘的谷子化石看距今约有五到十万年；在内蒙古兴隆沟遗址发现距今近8000多年的谷子炭化颗粒；在距今7000多年的河北磁山文化、河南的裴李岗文化遗址也都发现了谷子遗迹；西安半坡遗址中发现了谷粒；这些考古和发现都证明了至少5000-7000年前我国就对谷子进行了栽培。
对谷子的起源地目前还没有形成比较统一的意见，但经过对河北、河南、西安、山西、青海、甘肃等多处遗址考古，证明黄河流域是粟作农业起源的重要中心，到新石器时代晚期，谷子已经广泛分布于东北、新疆、甘肃、云南及台湾各地。到商周时期人们已经发现了谷子种植的适宜区域，并且作出了详尽的描述，直到现在这些地区仍然是谷子的主要和优势产区。
以上就是我的回答，谢谢。
五谷以谷子为首，去皮后叫小米，最早产生于黄土高原的中原山开荒始。那时由于刀耕火种，破坏了黄土高原上的大量植被，使漫平的黄土高原变的千沟万壑，填起了太行山以东的广大浅海。黄土高原上至今食用五谷，尤以小米为主，过去人们出外打工，工价说的是几斗几升小米。五谷是谷子、糜子、麻子、碗豆、大麦。其中谷子是粮食之王，去皮后叫小米。糜子去皮后叫黄米，比小米稍大，黄馍馍黄米酒等都是用黄米做的。麻子又叫小麻，出产的植物油叫清油，现又叫麻油，是油中之王，麻干皮可做麻绳麻袋，古代做麻衣，是人类最早穿的衣服，现代人虽然 *** 麻衣了，但老人去世后还是要披麻戴孝的。碗豆是豆类之王，齐五谷的时候齐的是碗豆而不是其它豆子。大麦是最古老的麦子，是麦中之王，去皮后象麦子，颜色有点青象青稞，未去皮时象稻子，只不过稻子熟了皮变黄，大麦始终是绿皮，因此有大麦不黄小麦黄的说法，大麦现在很少种植，是作酒曲的好材料。陕北现在还是以种植五谷为主，谷子最早种植于黄土高原腹地陕北是毫无疑问的！
我国台湾岛的特产是什么展开全部
台湾特产 :1 ■金山地瓜面／台北县
★好礼由：金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前，地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成，每包23元。
★哪里买：金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋／台北县
★好礼由：把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾，连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常，却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。
★哪里买：阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉乾／台北市、台中市
★好礼由：牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味，再经烘焙而成，软硬度与纤维感均在掌握中。
★哪里买：台北馥御02-23255620，台中万益04-23117303。
4 ■牛轧糖／台北市
★好礼由：牛轧糖的主要原料为：砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等，最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。
★哪里买：大黑松小俩口02-25372222。
5 ■凤梨酥／基隆市、台中市
★好礼由：基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠，独步全台，台中俊美亦不遑多让。
★哪里买：李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335
6■冰沙馅饼／台北市
★好礼由：138年历史的郭元益饼店，最招牌的甜点，多层次的白色台式饼皮，包裹著纯正的白豆沙馅，入口不甜不腻。
★哪里买：郭元益02-28382700
7 ■花生米老／基隆市
■花生酥／彰化市
★好礼由：将米老炸到膨大，沾裹新鲜的花生碎成为花生米老，以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔，从日据时代闻名至今。
★哪里买：基隆庙口花生米老在第62摊；彰化洪瑞珍花生酥04-8880300
8 ■牛舌饼／宜兰县
★好礼由：宜兰牛舌饼以薄脆著称，最薄仅0.1公分，材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鸭赏／宜兰县
★好礼由：古法 *** 的鸭赏，在改良式的木制柜子里，以甘蔗熏蒸上色，直至出现鲜亮的猪肝色为止，光炭烤烟熏得耗时4小时之久。
★哪里买：以五结乡阿万之家为代表03-9503511
10 ■蜜饯／宜兰县
★好礼由：金枣是兰阳平原的特产，果皮带有辛香味，甜中带涩，具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。
11 ■花莲薯／花莲县
★好礼由：既薄又软的面皮里，包著金黄色的地瓜，或是深紫色的芋仔番薯，这就是以乡土味取胜的花莲薯。
★哪里买：创始老店惠比须饼铺03-8322856。
12 ■玉里羊羹／花莲县
★好礼由：羊羹本是中国宫廷名菜，结果被日本人发扬光大，并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外，结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。
★哪里买：广盛丰03-8882569
13 ■池上米／台东县
★好礼由：连续两年夺下「台湾米王」头衔，拜好山好水之赐，孕育出一等一的好米，池上农会并将台湾好米做成礼盒包装，每公斤售价在百元左右。
★哪里买：池上农会089-862010
14 ■麻糬／花莲县
★好礼由：原住民的主食成为花莲名产，以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等，包著红豆、花生、芝麻等内馅，嚼起来是Q黏有劲。
★哪里买：曾记、曾家、阿美等。
15 ●剥皮辣椒／台东县
★好礼由：花东纵谷盛产辣椒，先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐，脆口而微辣，主要生产在鹿野、卑南等地，花莲则以凤林最有名。
★哪里买：德利、金品酱园等食品公司均有售。
16 ■豆乾／桃园县、台中市
★好礼由：大溪黄日香创业近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外，另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。
17 ■新埔柿饼／新竹县
★好礼由：10月间沿著旱坑里，到处都在晒柿饼，去了皮的牛心柿经过7天後，就变成豔澄澄的柿饼，具有通便润肠的功效，老人家食用极佳。
18 ■客家福菜酱菜／新竹县
★好礼由：新鲜芥菜有四种变体，福菜是其中之一，盐渍後再光照，还有一股封藏的发酵味，就是福菜的魅力。
19 ■豆腐乳／苗栗县
★好礼由：遵循古法 *** 豆腐乳，不添色加味，反倒增加麴的自然发酵。
★哪里买：郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804
20 ■米粉／新竹市
★好礼由：米粉一片片摊在竹篦子上，享受九降风与日光浴，有了老天爷帮忙，新竹米粉的弹性与韧度一级棒，乾炒与水煮都好。
21 ■客家桔子酱／苗栗县
★好礼由：酸咸清冽，从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工，无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。
22 ■绿豆椪／台中县
★好礼由：百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌，目前还保留著松木为边，竹子为底的蒸笼 *** 古早味糕饼，多层次的酥皮包裹著自家 *** 的绿豆沙，甜而不腻。
★哪里买：犁记04- 25627132
23 ■小月饼／台中县
★好礼由：民国65年由宝泉饼铺丰原 *** 所独创，造成中台湾糕饼店争相仿效，以上选白凤豆为原料，外皮酥脆，内馅细致。
★哪里买：丰原宝泉饼铺0800230001
24 ■太阳饼／台中市
★好礼由：源於丰原社口的麦芽饼，再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味，皮薄、酥香、馅巧，已成台中名产。
★哪里买：太阳堂04-22222662
25 ■凤眼糕／彰化县
★好礼由：鹿港糕饼业的龙头老大－百年老店玉珍斋的招牌点心，仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。
★哪里买：玉珍斋04-7773672
26 ■梅子加工制品／南投县
★好礼由：梅主要产地在南投县信义乡和水里乡，除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等，还有梅冻、梅酒、梅醋等。
★哪里买：信义乡农会展售中心04-92791949
27 ■埔里香菇／南投县
★好礼由：埔里四面环山，日夜温差达到8度以上，傍晚开始起雾，创造香菇的温床，尤其是乾燥菇的风味极佳，每斤售价在400元左右。
28 ■口湖乡蒲烧鳗／云林县
★好礼由：全省更大鳗鱼产地，昔日9成以上销日，今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地，由於含有高量DHA，是日本人长寿的养生食物。
29 ■西螺酱油／云林县
★好礼由：依照古法选用黑豆为原料，并以祖传的甕来酿造，配合浊水溪畔地下泉，曝晒120天以上完全发酵。
★哪里买：西螺镇农会05-5863621
30 ■北港麻油／云林县
★好礼由：早期盛产芝麻的云林，延续芝麻油厂的命脉，经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术，挤出滴滴香醇的好油。
31 ■新港饴／嘉义县
★好礼由：又名「老鼠仔糖」，由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食，加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。
★哪里买：金长利老店05-3745252 32■方块酥／嘉义市
★好礼由：起源於眷村的烧饼油条，上百层饼皮堆叠压制而成，口感香酥脆，食後齿颊留香。
★哪里买：恩典方块酥05-2788990
33■香肠／台南市
★好礼由：坚持好心肠，才能做出好香肠的黑桥牌，秉持三大保证：选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量，让香肠保持道地好滋味。
★哪里买：黑桥牌06-2295248
34■古饼／高雄市、台北市
★好礼由：推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼，甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格；至於台北则是十字轩的小礼饼，是早期订婚礼饼的迷你版，芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。
★哪里买：旧振南07-2888202；十字轩02-25580989。
35■冻顶乌龙茶／南投县
★好礼由：台湾高山茶的代表，产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史，是部份发酵的茶，也是国内外知名的台湾好茶。
36 ■阿里山乌龙茶／嘉义县
★好礼由：台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料，并远征到大陆市场，长在海拔1000多公尺山区，常年云雾缭绕，茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒／南投县
★好礼由：埔里绍兴酒拜天公之赐，好山好水之外，在经历921大地震後，还能抢出8万罈，60年以上历史的窖藏酒，饮来弥足珍贵。
38 ■金门高粱／金门县
★好礼由：纯熟的造酒技术，配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀，每年产量1万5千吨还供不应求，56度的风味香醇，不定期释出的窖藏酒，更是极品。
39 ■马祖老酒／连江县
★好礼由：引天然甘泉以糯米酿造，口感香醇，并在温度低、湿度高的坑道存放2年，无论加姜、加糖、加温饮用，都有特色。
乌龙茶及大理石、玉制品是台湾较出名的特产。尤其是乌龙茶，味正香浓，是送客佳品。乌龙茶品种繁多，价格差距颇大，购买是更好有当地朋友陪伴。 台湾的其他一些特产有：珊瑚贝壳艺术品、台北士林名刀、玻璃器皿、莺歌镇艺术陶器、新竹柑橘、屏东菠萝、旗山香蕉、台东香茅油、苗栗大湖草莓，海味名吃盐酥海虾、火把鸡翅、当归鸡、嘉义新港饴、台中太阳饼、宜兰金枣糕、新竹米粉等。 如果想馈赠亲友或作为纪念品，花莲石雕、澎湖四宝、美浓特产、枝仔冰、冈山三宝，可作为首选的礼品。
台湾特产 :1 ■金山地瓜面／台北县
★好礼由：金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前，地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成，每包23元。
★哪里买：金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋／台北县
★好礼由：把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾，连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常，却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。
★哪里买：阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉乾／台北市、台中市
★好礼由：牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味，再经烘焙而成，软硬度与纤维感均在掌握中。
★哪里买：台北馥御02-23255620，台中万益04-23117303。
4 ■牛轧糖／台北市
★好礼由：牛轧糖的主要原料为：砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等，最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。
★哪里买：大黑松小俩口02-25372222。
5 ■凤梨酥／基隆市、台中市
★好礼由：基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠，独步全台，台中俊美亦不遑多让。
★哪里买：李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335
6■冰沙馅饼／台北市
★好礼由：138年历史的郭元益饼店，最招牌的甜点，多层次的白色台式饼皮，包裹著纯正的白豆沙馅，入口不甜不腻。
★哪里买：郭元益02-28382700
7 ■花生米老／基隆市
■花生酥／彰化市
★好礼由：将米老炸到膨大，沾裹新鲜的花生碎成为花生米老，以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔，从日据时代闻名至今。
★哪里买：基隆庙口花生米老在第62摊；彰化洪瑞珍花生酥04-8880300
8 ■牛舌饼／宜兰县
★好礼由：宜兰牛舌饼以薄脆著称，最薄仅0.1公分，材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鸭赏／宜兰县
★好礼由：古法 *** 的鸭赏，在改良式的木制柜子里，以甘蔗熏蒸上色，直至出现鲜亮的猪肝色为止，光炭烤烟熏得耗时4小时之久。
★哪里买：以五结乡阿万之家为代表03-9503511
10 ■蜜饯／宜兰县
★好礼由：金枣是兰阳平原的特产，果皮带有辛香味，甜中带涩，具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。
11 ■花莲薯／花莲县
★好礼由：既薄又软的面皮里，包著金黄色的地瓜，或是深紫色的芋仔番薯，这就是以乡土味取胜的花莲薯。
★哪里买：创始老店惠比须饼铺03-8322856。
12 ■玉里羊羹／花莲县
★好礼由：羊羹本是中国宫廷名菜，结果被日本人发扬光大，并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外，结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。
★哪里买：广盛丰03-8882569
13 ■池上米／台东县
★好礼由：连续两年夺下「台湾米王」头衔，拜好山好水之赐，孕育出一等一的好米，池上农会并将台湾好米做成礼盒包装，每公斤售价在百元左右。
★哪里买：池上农会089-862010
14 ■麻糬／花莲县
★好礼由：原住民的主食成为花莲名产，以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等，包著红豆、花生、芝麻等内馅，嚼起来是Q黏有劲。
★哪里买：曾记、曾家、阿美等。
15 ●剥皮辣椒／台东县
★好礼由：花东纵谷盛产辣椒，先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐，脆口而微辣，主要生产在鹿野、卑南等地，花莲则以凤林最有名。
★哪里买：德利、金品酱园等食品公司均有售。
16 ■豆乾／桃园县、台中市
★好礼由：大溪黄日香创业近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外，另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。
17 ■新埔柿饼／新竹县
★好礼由：10月间沿著旱坑里，到处都在晒柿饼，去了皮的牛心柿经过7天後，就变成豔澄澄的柿饼，具有通便润肠的功效，老人家食用极佳。
18 ■客家福菜酱菜／新竹县
★好礼由：新鲜芥菜有四种变体，福菜是其中之一，盐渍後再光照，还有一股封藏的发酵味，就是福菜的魅力。
19 ■豆腐乳／苗栗县
★好礼由：遵循古法 *** 豆腐乳，不添色加味，反倒增加麴的自然发酵。
★哪里买：郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804
20 ■米粉／新竹市
★好礼由：米粉一片片摊在竹篦子上，享受九降风与日光浴，有了老天爷帮忙，新竹米粉的弹性与韧度一级棒，乾炒与水煮都好。
21 ■客家桔子酱／苗栗县
★好礼由：酸咸清冽，从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工，无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。
22 ■绿豆椪／台中县
★好礼由：百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌，目前还保留著松木为边，竹子为底的蒸笼 *** 古早味糕饼，多层次的酥皮包裹著自家 *** 的绿豆沙，甜而不腻。
★哪里买：犁记04- 25627132
23 ■小月饼／台中县
★好礼由：民国65年由宝泉饼铺丰原 *** 所独创，造成中台湾糕饼店争相仿效，以上选白凤豆为原料，外皮酥脆，内馅细致。
★哪里买：丰原宝泉饼铺0800230001
24 ■太阳饼／台中市
★好礼由：源於丰原社口的麦芽饼，再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味，皮薄、酥香、馅巧，已成台中名产。
★哪里买：太阳堂04-22222662
25 ■凤眼糕／彰化县
★好礼由：鹿港糕饼业的龙头老大－百年老店玉珍斋的招牌点心，仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。
★哪里买：玉珍斋04-7773672
26 ■梅子加工制品／南投县
★好礼由：梅主要产地在南投县信义乡和水里乡，除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等，还有梅冻、梅酒、梅醋等。
★哪里买：信义乡农会展售中心04-92791949
27 ■埔里香菇／南投县
★好礼由：埔里四面环山，日夜温差达到8度以上，傍晚开始起雾，创造香菇的温床，尤其是乾燥菇的风味极佳，每斤售价在400元左右。
28 ■口湖乡蒲烧鳗／云林县
★好礼由：全省更大鳗鱼产地，昔日9成以上销日，今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地，由於含有高量DHA，是日本人长寿的养生食物。
29 ■西螺酱油／云林县
★好礼由：依照古法选用黑豆为原料，并以祖传的甕来酿造，配合浊水溪畔地下泉，曝晒120天以上完全发酵。
★哪里买：西螺镇农会05-5863621
30 ■北港麻油／云林县
★好礼由：早期盛产芝麻的云林，延续芝麻油厂的命脉，经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术，挤出滴滴香醇的好油。
31 ■新港饴／嘉义县
★好礼由：又名「老鼠仔糖」，由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食，加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。
★哪里买：金长利老店05-3745252 32■方块酥／嘉义市
★好礼由：起源於眷村的烧饼油条，上百层饼皮堆叠压制而成，口感香酥脆，食後齿颊留香。
★哪里买：恩典方块酥05-2788990
33■香肠／台南市
★好礼由：坚持好心肠，才能做出好香肠的黑桥牌，秉持三大保证：选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量，让香肠保持道地好滋味。
★哪里买：黑桥牌06-2295248
34■古饼／高雄市、台北市
★好礼由：推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼，甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格；至於台北则是十字轩的小礼饼，是早期订婚礼饼的迷你版，芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。
★哪里买：旧振南07-2888202；十字轩02-25580989。
35■冻顶乌龙茶／南投县
★好礼由：台湾高山茶的代表，产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史，是部份发酵的茶，也是国内外知名的台湾好茶。
36 ■阿里山乌龙茶／嘉义县
★好礼由：台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料，并远征到大陆市场，长在海拔1000多公尺山区，常年云雾缭绕，茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒／南投县
★好礼由：埔里绍兴酒拜天公之赐，好山好水之外，在经历921大地震後，还能抢出8万罈，60年以上历史的窖藏酒，饮来弥足珍贵。
38 ■金门高粱／金门县
★好礼由：纯熟的造酒技术，配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀，每年产量1万5千吨还供不应求，56度的风味香醇，不定期释出的窖藏酒，更是极品。
39 ■马祖老酒／连江县
★好礼由：引天然甘泉以糯米酿造，口感香醇，并在温度低、湿度高的坑道存放2年，无论加姜、加糖、加温饮用，都有特色。
这是什么植物？有什么用，农村把它当做药材吗看你拍照的图片，是农村随处可见的苎麻。至于它有什么用处，军哥为你解答
。
苎麻
别名：苎根、线麻、山麻、银麻、野麻。
形态：亚灌木，高1~2厘米。茎密生短毛。叶卵形或卵圆形，长7~15厘米叶背密被白色绵毛，基出3脉。圆锥花序腋生；花单性同株；雄花序通常在雌花下部，花被片、雄蕊均4；雌花花被管状，2齿，花柱伸出管外。5~6月开花。
采集：野生于山坡、山沟、路旁，也有栽培。广泛分布于长口流域及其南、南岭以北各省。根全年可采，叶夏秋采，鲜用或者晒干。
功用：甘，寒。清热解毒，凉血，安胎。治痢疾、吐血、下血、淋症、白带、胎动不安、丹毒、痈肿、湿疹、癣、关节痛、跌打损伤、外伤出血、骨鲠。根15~30克，水煎服；外用鲜根或叶捣烂敷，或烧灰调油涂。
方选
1、胎动不安：苎麻根、白葡萄干各15克，莲子30克，水煎服。
2、痢疾：苎麻根、野麻草各30克，水煎服。
3、湿疹：苎麻叶烧灰15克，硫磺6克，共研细末，麻油调涂。
4、癣：鲜苎麻叶、黑硝各适量，捣烂，用纱布包裹擦。
5、跌打损伤：苎麻根30克，捣碎，酒煎服。
6、淋证：苎麻根15克，捣碎，水煎频服。
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一，这是什么植物？
从你提供的图片看，这是荨麻科苎麻属植物，名字叫悬铃叶苎麻。别名有八角麻、野苎麻、方麻、龟叶麻、山麻等。分布在我国华北、陕西、甘肃及以南各地，常生长在低山沟谷稀疏林下、农田边。它的外形特点：亚灌木或多年生草本，高五十公分左右，茎中部以上、叶柄、花序轴有短密毛。叶对生，叶片纸质，扁圆卵形，茎干上的叶常为卵形，叶边有粗牙齿，表面粗糙有伏毛，背面密生短柔毛。
花序穗状单生叶腋，花被片四个，一般七八月开花。
二，悬铃叶苎麻的用途
之一，它的茎皮纤维柔韧发达，有光泽，拉力和弹性都很强，可造纸和纺织用，在农村常搓麻绳、编麻鞋等用。
第二，它的根和叶药用，可治疗外伤出血、风疹、跌打损伤、荨麻疹的疾病。
第三，种子榨油工业用。叶可以作猪饲料。
广西农村里到处有这个“麻”，我们小时候经常被村里的老人叫去帮忙折这个植物，有一位我们称为“阿祖“的老人，那个时候她已经很老了，孙子都结婚生子了，住在用泥砖盖的老房子里，我们天天去哪里玩耍，因为她眼睛看不见了，所以我们便拿石头给她说是吃的，她还笑呵呵地和我们玩，但是只要她说要帮她找些“麻”，我们几个人都会去找，一开始我们也不知道有什么用，看到她摸着“麻”茎放进嘴里又放到脚上，我们都很吃惊。
这个植物叫“苎麻”，我所知道的大约有两个用处。
之一个是用来“捉虫”
我们折断了的苎麻交给阿祖，她把叶子都拔掉了，然后用她那长长的有些污垢又很厚硬的指甲从苎麻的底部撕下表面的一层膜，其实那是包裹在苎麻外面的皮，因为皮很多植物纤维，只要把肉质都去掉了，就会剩下一根根细细的像绳子一样的东西。
她就是用这些“细绳”捉虫的，两只手抓着绳子一上一下地刮在脚背和小腿上，刮了一会就会放进嘴巴里咬一遍，她说哪里痒就刮哪里，然后用嘴把虫子要死，那个时候我并不觉得脏，反正她也经常叫我们帮她捉身上的虫子，以前身上真的会有虫子，是一种很小很小的和皮肤一个颜色的小虫，用这个麻刮一层除了能刮污垢，还能把虫子刮下来。
第二是用来织布
首先要去山上割很多苎麻根回来，再用手指把根茎表皮都撕下来，攒到足够多了用织布机织成一块一块的布，再把布块裁成或缝成麻衣，这些麻衣可不像现在市面上的麻衣，一般用来避雨的，很粗糙的布料只能穿来干活。那些年里苎麻还能卖钱，卖一捆就得几分钱，也很多人抢着去割，山头都被割光了，可见日子的苦。
现在苎麻随处可见却没人把它当宝了，至于说用来当药材的，也没看到有人晒干了拿去卖，村里还有些老人会挖药材晒干去卖，估计是街上收药材的店面不收麻了。
悬铃叶苎麻（学名：Boehmeria tricuspis (Hance) Makino）是荨麻科苎麻属植物，亚灌木或多年生草本；茎高50-150厘米，中部以上与叶柄和花序轴密被短毛。分布于浙江、江西、安徽、甘肃。
作用：茎皮纤维坚韧，光泽如丝，弹力和拉力都很强，可纺纱织布，也可做高级纸张；民 间常用茎皮搓绳，编草鞋。根、叶药用，治外伤出血、跌打肿痛、风疹、荨麻疹等症。叶 可作猪饲料。种子含脂肪油，可制肥皂及食用。
野线麻（别称：水禾麻）
具体特征：多年生草本植物，茎杆高1-1.5m，根部圆形，上部四棱形，被白色绒毛包裹。叶双生、叶柄长3-8.5cm、叶片坚纸质，宽卵形或圆形，长7-16cm、宽5-12cm，先端长渐失或不明显三骤尖，基部圆形或近截形，边缘生粗锯齿，上部的齿常重出、上面粗糙，生短糙伏毛，下面沿网脉生短柔毛，花期6月，果期9月。
生长区域；常生长于山坡，沟边或林地！
分部范围：陕西、甘肃、河南、台湾、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川、贵州等地！
药用价值【中华本草】：清热祛风、解毒杀虫、化淤消肿。主风热感冒、麻疹、毒蛇咬伤、皮肤瘙痒、疥疮、跌打损伤、骨折。
用法；内服：煎汤6-15克。外用；适量捣敷，或煎汤洗。