1、选择合适的黑米和水进行蒸制，即按照以下比例进行调整：
- 主料：黑米 200克
- 白米 600克
2、在煮制过程中，务必遵循正确的操作 *** 和步骤，如大火快炒（确保温度达到90℃），不要长时间过热以免损坏米粒，在第1步至第4步的具体操作及时间可能会有所变化，为了更准确地掌握，建议您参考官方发布的蒸黑米饭参考说明。
3、蒸制过程中保持持续的火力，如米饭不再软糯或颜色改变，则表示已经煮熟，并待水中剩余约80毫升清水时再次按下蒸煮键，在此期间，确认所有材料已充分浸泡在水中，并将水分调节到与茶叶相似的量。
在实际的操作过程中，注意保护厨房的安全，避免触电伤害，同时也要注意食品卫生问题，遵循正规的食品安全程序。
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