维也纳咖啡是一种经典的咖啡饮品，其正式做法通常包括以下步骤：首先使用高质量的咖啡豆研磨成细粉，然后用少量热水进行预泡，接着加入大量热水并冲泡约3分钟。将泡沫细腻的奶沫覆盖在表面，形成独特的“拉花”装饰。整个过程需要细致的操作和对咖啡机技术的熟练掌握。
热咖啡一杯，适量鲜奶油，适量巧克力糖浆，少量彩色米，糖包。
*** 步骤：
1、将准备好的咖啡倒入杯中，约8分满；
2、在咖啡上旋转加入鲜奶油；
3、淋上适量巧克力糖浆；
4、最后撒上七彩米，用糖包上桌。
*** 关键：不要加太多巧克力糖浆和彩色米，否则会太甜。
*** 冰维也纳咖啡：
1、将煮好的咖啡放入冰箱冷藏，将冰块放入杯中，倒入冷藏咖啡。
2、淡奶油加少量糖隔冰水打发六分，放在装饰袋里挤在咖啡上。
维也纳关于咖啡的签名谚语是：
“既然错过，就不能再参与了，否则就是打扰。”
咖啡故事：
在维也纳，一个寒冷的夜晚，一辆敞篷车的马夫坐在舞台门口喝咖啡，舞台上音乐悠扬，女士们汗流浃背地跳着华尔兹，他可以听到她们的喜悦，但她的喜悦不是因为他。
他知道她是他的主人，她在他心中极其崇高，她是他不可触摸的神。
大多数时候，他安慰自己，就像她跳的华尔兹一样，华尔兹的英语意思是旋转，所以它也被称为圆舞，顾名思义，这是一种只要你继续跳下去，最终就会回到起点的舞蹈，他认为，即使她在跳舞，她也在旋转，遇到各种各样的舞伴，但最终她会回到他身边，把她带回家。
想到这一点，他可以稍微松口气，马车夫默默地喝了一口咖啡，继续坐在那里等待……其实他也知道叫他等的人永远不会喜欢他，他喝的是基于地名的维也纳咖啡，其实也是一杯叫“绝望等待”的咖啡。
“虽然咖啡的味道很苦，但大家都喜欢它。”
这句谚语也是为人们倾倒香浓咖啡饮料而努力工作的咖啡采摘工最生动的写照。
维也纳有什么特产？
维也纳咖啡：
维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡之一，以其浓郁的香气和独特的生产工艺而闻名，维也纳咖啡馆已成为奥地利更受欢迎的咖啡馆之一。
奥地利巧克力：
奥地利巧克力也是奥地利的标志性特产之一，最著名的巧克力品牌包括Sacher和Pur。
维也纳面包：
维也纳面包是奥地利另一个非常著名的特产，以其独特的生产工艺和味道而闻名，维也纳面包店通常销售不同口味的面包，如黑面包、全麦面包、奶油面包等。
维也纳炸肉排：
维也纳炸肉排是奥地利最著名的菜肴之一，它以优质牛肉、猪肉和鸡肉为原料，用面包屑包裹，这种炸肉排可以在奥地利的餐馆和咖啡馆品尝。
维也纳蛋糕：
维也纳蛋糕也是奥地利著名的甜点，它以鲜奶油和水果为原料， *** 工艺精湛，维也纳蛋糕店卖的各种蛋糕都很好吃。
维也纳特产中的水晶：
维也纳施华洛世奇是世界上领先的水晶制造商，每年为时尚、珠宝、水晶灯等行业提供大量高质量的切割水晶石，它还与其他品牌合作，包括耳环、项链、戒指、胸针等，有许多风格设计，绝对值得带回作为纪念品。
奥地利，维也纳，一杯咖啡多少钱？
住在奥地利的一家乡村酒店，我要了一个小保温杯开水（冬天），收了我5欧元，不然就不提供，几天后，我去了意大利佛罗伦萨广场的咖啡店，告诉店员买一个保温杯开水，帅气的店员装满开水，友好地挥挥手，不收钱，那份感谢永远铭记在心。