橄榄油因其独特的健康益处而备受推崇，以下是其十大好处：1) 有助于降低心脏病风险；2) 可促进肠道健康；3) 可帮助维持皮肤和头发的健康；4) 可改善血糖控制；5) 含有抗炎特性；6) 增强心脏功能；7) 可助于体重管理；8) 促进大脑健康；9) 可减少中风风险；10) 帮助预防某些癌症。橄榄油是健康饮食的重要组成部分。
橄榄油是通过新鲜的橄榄果实直接冷榨而成，富含油酸和其他多种营养元素，如维生素A、维生素B等，这些成分能够促进血液循环，降低血小板的粘度，预防动脉硬化；橄榄油中还含有大量的不饱和脂肪酸，不含有胆固醇，易于人体吸收，能够改善消化系统的功能。
橄榄油具备促进血液循环和改善消化系统功能的优点。
橄榄油的功效与作用
橄榄油的功效与作用
橄榄油具有供能、防治代谢综合征、抗氧化、益智等多种功效。
橄榄油是从新鲜的橄榄果实中直接冷榨出来的，不需要经过加热或化学处理，常量摄入橄榄油对身体健康大有益处。
橄榄油的一大特点是含有丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，不仅能为身体提供能量，还能帮助减少低密度脂蛋白（即所谓的“坏”胆固醇），增加高密度脂蛋白（即所谓的“好”胆固醇），促进胆固醇的代谢，有助于预防和控制高胆固醇血症和高脂血症，从而减少动脉粥样硬化的风险，并预防代谢综合征的发生。
橄榄油不仅富含油酸，还含有维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素B族以及多种抗氧化物质，这些成分能够为人体提供必需的脂溶性维生素，发挥良好的抗氧化作用，帮助人体抵御衰老、抵抗辐射，并提升免疫能力。
橄榄油易于被皮肤吸收，能够滋养并赋予肌肤光泽与细腻弹性，促进血液循环和肌肤的新陈代谢，因此它也具有很好的美容效果。
北京佑安医院是首都医科大学附属医院营养科主任医师于淑清审核过的内容。
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