耗油是指燃料在发动机内燃烧时释放的能量被转化成机械能的过程。这是汽车、飞机、轮船等交通工具运行的主要动力来源。其主要功能是为交通工具提供持续的动力，使它们能够移动和完成预定的任务。
耗油在烹饪中起到调味品的作用，能够提升菜肴的鲜美口感。
蚝油是做什么的？
作为营养师，我想分享一下关于蚝油的信息，蚝油确实是以牡蛎为主要原料制成的一种调味料，它能够突出菜肴的鲜美风味，其发明缘于古人烹饪牡蛎时忘记关火，发现了一种浓缩的酱汁，味道十分鲜美，现代生产中，为强调其鲜美的特性，会适量添加味精。
蚝油是一种复合调味料，可以适当减少其他调料的使用，在烹饪时如果需要添加蚝油，建议减少盐、砂糖及小麦粉（用于增稠）等其他调料的用量。“蚝油生菜”、“蚝油牛肉”和“蚝油捞饭”等都是常见的菜品，适合在家常烹饪中使用，也可用来招待朋友或家人。
余瑜，作为减肥专家和中国营养学会的会员，我了解您可能对蚝油有一些疑问，如果您还有其他问题，欢迎留言咨询。
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