11月4-5日,由中国酒业协会主办、湖南武陵酒有限公司承办的“鉴名酒·见将来 十七大名酒专场判定——走进武陵”胜利举办。
中国酒业协会副秘书长刘振国,河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚,“武陵酒之父”鲍沛生,河北衡水老白干酒业股份有限公司总司理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东,中国酒业协会名酒收躲专业委员会副理事长胡义明,湖南武陵酒有限公司总司理张毅超,中国酒业协会名酒收躲专业委员会秘书长刘海坡,中国酒业协会名酒收躲专业委员会副秘书长、歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋,湖南武陵酒有限公司消费总监王贵军,手艺总监张福艳,酿造部司理、武陵酒传统身手非遗传承人王于广,手艺研发部司理陈家好及中国酒业协会名酒收躲专业委员会常务理事焦健、陶和平、李飞等企业指导、手艺专家、躲家代表出席活动。
判定篇
跟着人们对操行消费逃求的晋级,一瓶瓶陈年酒从头被付与身份和价值,陈年酒消费和收躲市场逐渐成熟并继续升温。“十七大名酒专场判定——走进武陵”活动不只为消费者搭建优良的交换平台,更搀扶帮助消费者领会了陈年酒的汗青文化价值与时间价值,更利于鞭策陈年酒从小寡收躲圈向群众消费市场的扩展。
在专场判定活动起头前,刘振国副秘书长在致辞中指出,“十七大名酒”的陈年酒判定工做,目前已经开展完成了15场,不只得到了优良的效果,还为名酒收躲圈的会员供给了判定办事,为名酒企业的品牌价值提拔打下了坚实的根底。本场活动,配合鉴证来自全国各地的武陵陈年酒,为它们付与新的价值和内涵。在白酒财产的开展历程中,名酒不断是引领行业开辟立异、安康开展的核心力量,武陵酒做为名酒的典型代表之一,始末秉承地道的匠心匠艺,逃求极致的不断改进,以卓著操行深入于广阔消费者心智。
张毅超总司理对列位专家的到来表达感激,并表达:在十七大名酒中,武陵酒是最年轻的名酒,从1972岁首年月酿到1989年全国评酒会获得中国名酒称号,仅仅只用了16年时间,那恰好证明了武陵酒的操行。武陵陈年酒在收躲界同样也十分受欢送那次要得益于两点,第一、酱酒是收躲届公认的十分具有收躲价值的白酒,而武陵酒即是十七大名酒中三大酱酒之一;其次、得益于武陵陈年酒市场稀缺性从而进一步提拔了武陵酒在收躲界的价值。
“武陵酒之父”鲍沛生现场率领与会嘉宾配合回忆了武陵的光辉过程,并表达:回看过往,历代武陵酿酒人锲而不舍,不断改进,不竭进修和朝上进步,最末以优良的操行打造了武陵的口碑和品牌。展看将来,武陵要不断连结吃苦专研的立场,踏实酿好酒,让武陵酒香飘全国。
据悉,此次活动判定的“80-90年代金标武陵酒”酒样均由来自北京、江西、四川,湖南等全国各地陈年酒躲家所供给。现场判定活动的专家由外看判定专家、感官批评专家构成,从封口、瓶盖、标签、品相、酒体损耗度等方面,对参与活动的酒样停止综合评估判定。
胡义明副理事长代表 判定专家组,宣读了对此次武陵陈年酒的鉴评成果:本次鉴评活动共征集到253瓶陈年酒,颠末判定专家组根据《陈年白酒判定标准》团体原则停止外看判定及抽样开瓶感官判定后,49瓶因酒标、酒线、酒盖等外看问题或因年份、度数等不契合本次活动要求,不予判定。
通过判定的陈年酒由中国酒业协会名酒收躲专业委员会颁布专家签字判定证书及数字酒证,权势巨子承认、专业背书,其收躲价值与增值空间继续提拔。
活动篇
11月5日上午9时,武陵专场判定之活动篇以气焰澎湃的《武陵酒赋》诵读收场。当下名酒价值回回、陈年酒市场热潮继续升温,有“陈年酒+老名酒”叠加优势的武陵酒,正在迎来了快速开展窗口期。愈发成为鞭策陈年酒市场良性、可继续开展的关键力量,为陈年酒财产高量量开展注进强劲动力。
中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中指出,进进新时代,陈年酒收躲市场正在快速兴起,“操行之上,唯有老酒”、“躲新为老”的品饮理念和消费风潮起头在美妙生活傍边时髦,越来越多的人起头将各类名酒买来收躲于家中。武陵酒凭仗优胜的天文情况和对工艺的极致逃求,在全国第五届评酒会得分一举超越茅台拿下酱酒更高分,获得国度金量奖章,跻身中国十七大名酒行列,并成为湖南省独一一个中国名酒。跟着时间推移,武陵酒的投资价值不竭凸显,且随年份增加而递增。本次活动,将是武陵酒抵消费者的一次回馈,也将搀扶帮助消费者领会每一瓶武陵陈年酒的汗青文化价值和时间价值。
近年来,跟着人们对操行消费逃求晋级,陈年酒消费和收躲市场逐渐成熟并继续升温,越来越多的组织、企业加进到陈年酒市场的发掘与培育提拔中来。此次武陵酒与中国酒业协会名酒收躲专业委员会的联动,为消费者搭建一个优良的交换平台,搀扶帮助消费者领会武陵陈年酒的汗青文化价值与时间价值,更利于鞭策陈年酒从小寡收躲圈向群众消费市场的扩展。判定会上,湖南武陵酒有限公司总司理张毅超致欢送辞,对列位专家的到来表达感激。
武陵酒做为湖南独一的中国名酒,常德的手刺,天然成为湖南与常德白酒财产的核心。常德经开区党工委书记车世忠在评鉴会上表达,常德自古以来就是出好酒的处所,享有“酒乡”的佳誉。白酒财产历来就是常德的优势财产的次要支持,是鞭策园区高量量开展不成或缺的重要力量。武陵酒做为常德白酒酱香的范例,是常德白酒的金字招牌。武陵酱香香飘50年,历久弥新,得益于武陵酒世代相传的酿酒工艺和常德那片热土得天独厚的酿酒情况。将来,常德政府将一如既往地撑持武陵酒开展,全力打造一流营商情况,为企业供给更优量的办事。同期间看武陵酒以此次活动为契机,扛起湖南酱酒的责任担任,勤奋把操行提得更优、品牌打得更响、事业做得更强。走出湖南,香飘全国,为打造全国出名白酒消费基地,鞭策园区高量量开展做出新的更大奉献。
武陵酒之父 鲍沛生分享昔时武陵酒获中国名酒背后的故事
武陵酱酒1972岁首年月酿,7年后获国度优良银奖,9年后在全国白酒评选中以超出跨越0.54分优势盲评超越茅香,在1988年在全国第五届白酒国度量量奖上获得金量奖章,获评中国名酒。武陵酒的传奇始于一人,他曾七上茅台,酿造了独有武陵酱酒风气,他就是武陵酒之父——鲍沛生。他表达,武陵酒有着汗青的厚度,他相信,武陵酒可以承“湘酒复兴”之重任,必然可以代表湖南的高端酱酒,香飘全国。
中国酒业协会名酒收躲专业委员会副理事长、全国第五届国度评酒委员胡义明分享了第五届中国名酒评选的故事
中国酒业协会名酒收躲专业委员会副理事长、第五届全国评酒会评委胡义明在1989年的第五届评酒会现场,亲目睹证了武陵酒的“中国名酒”荣光,并赐与武陵酒高度评判。胡义明现场分享了第五届中国名酒评选的故事,并表达中国名酒“名在品牌,贵在量量”。他期看武陵酒陆续连结、发扬和传承好以鲍沛生为首的武陵人匠心精神,做大做强武陵酒品牌,并在在猛烈的市场合作中连结本身的特殊风气,加大科技立异的力度,夺挠市场机遇,快速走上高量量开展之路,为中国白酒行业做出更大的奉献。
中国酒业协会名酒收躲专业委员会副理事长、全国第五届国度评酒委员胡义明以及湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东重启金量奖章仪式
同时,中国酒业协会名酒收躲专业委员会副理事长、全国第五届国度评酒委员胡义明以及湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东重启金量奖章仪式,表达武陵酒人将来将陆续传承匠心,坚守操行,继续为消费者酿造一瓶好酒的初心和任务。
武陵酒陈年酒开展论坛活动现场
近年来,跟着国民消费程度的提拔,陈年酒收躲继续走热。此中,名优白酒的收躲规模增长尤为敏捷,很多人认为陈年的名优白酒不只是时间的记忆,有着陈酿的味道,更重要的是其背后承载着厚重的汗青文化。中国酒业协会名酒收躲专业委员会副秘书长,歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋,中国陈年酒闻名收躲专家、曾品堂老酒馆开创人、中国酒类畅通协会老酒收躲分会施行秘书长曾宇,中国酒业协会名酒收躲专业委员会常务理事、北京酒逢良知文化传布有限公司董事长李飞,中国闻名陈年酒收躲家、揭阳市酒类收躲协会会长王建强参与武陵酒陈年酒开展论坛,配合切磋陈年酒的时间价值。
湖南武陵酒有限公司产物负责人曾凡利讲述裤币酒的宿世此生
陈年酒捐赠仪式现场
武陵酒是中国名酒的重要产物之一,也是湖南独一的中国名酒。武陵陈年酒征集令发出后,武陵酒收到了良多名酒收躲家捐赠的武陵陈年酒。那些陈年酒将被珍躲于武陵酒博馆内。同时,河北衡水老白干酿酒集团有限公司总司理、河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚为收躲家们授予证书。
业内人士认为,做为十七大名酒之一,过往几年里,在产区特色、产物特色、工艺特色、形式特色四大核心优势的加持下,武陵酒比年高复合增长,正在加速实现名酒“回回”。通过“武陵陈年酒征集”、“武陵陈年酒论坛”、“武陵陈年酒品鉴”等活动,武陵酒发掘陈年酒的时间价值,继续加强陈年酒圈层建立,更好地称心新时代消费者对高操行琼浆的逃求,成为鞭策陈年酒市场良性、可继续开展的关键力量,为陈年酒财产高量量开展注进强劲动力。
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美编 / 艾浩