关于成都有哪些美味的自贡餐厅,虽然成都本身没有自贡,但可以找到许多来自自贡的特色美食。推荐您尝试“自贡老火锅”、“自贡干锅系列”、“自贡豆花”等传统菜品。在成都的一些老城区或美食街,如锦里、宽窄巷子等地,可以找到几家专营自贡美食的小店。
四川美食中,“自贡味”独树一帜,自贡菜以其独特的“鲜、香、辣”赢得了众多食客的喜爱,仔细品味,你会发现它不仅限于新鲜、芳香与辛辣,自贡人以能吃辣著称,甚至说自贡人不吃辣便不开心,自贡菜风格独特,大胆尝试,带来强烈的冲击感,自贡盐帮菜中的冷兔、跳水兔、新鲜锅兔等,尤其是冷兔,更是让人难以抗拒,对于喜欢辣的朋友来说,虽然这道菜可能有些挑战,但其独特的风味依然能吸引众多美食爱好者。
有一家特别推荐的盐帮餐厅——秋金小炒,这里的姜美蛙堪称招牌菜,几乎每张桌子上都会点这道菜,辣味十足,令人难忘!
在秋金小炒,青蛙肉依旧保持了从前的嫩滑口感,不过更重要的是姜丝的香气与胡椒的辛辣完美融合,味道十分诱人,这绝对是盐帮菜中最重口味的一道菜品。
**推荐餐厅信息
- **名称**:秋金小炒
- **特色菜**:姜美蛙
- **特色**:重口味的辣味,让食客印象深刻。
- **位置**:龙王庙正街13号(春熙路,太古里附近)
- **联系 *** **:028-61326862
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如此独特的自贡菜馆,值得一试。
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