艾草和面粉结合可以 *** 独特风味的面条。首先将新鲜艾草剁碎或煮熟后与面粉混合，加入适量水揉成面团，最后擀成面条或直接拉条。艾草特有的清香与面粉的细腻完美融合，不仅增加了面条的独特口感，还富含了艾草中特有的药用成分，是一道既美味又养生的选择。
大家好，我是戴 *** ，很高兴为您解答这个问题，我会详细介绍 *** 艾草面条的具体步骤：
1. **采摘与处理艾草**：选择新鲜且嫩绿的艾草叶片，洗净后切碎，放入料理机中加入适量清水，将艾草打成汁后，记得过滤掉残渣，只保留汁液。
2. **准备面粉与艾草汁**：将500克面粉倒入面条机中，然后加入180毫升的艾草汁，启动机器以慢速倒入液体，根据面团吸收水分的情况，适时添加或减少艾草汁，确保面团适中。
3. **完成面条 *** **：大约经过三分钟，面条机就会开始工作并逐渐出面，请随时注意观察面团的状态，确保其既不会太湿也不会太干。
4. **整理面条**：面条出后，可以在上面适当撒一些干粉，以防面条粘连。
5. **保存**：如果 *** 的面条较多，建议及时分装并放入冰箱冷冻保存，以备不时之需。
希望以上信息对您有所帮助！如果有任何问题，请随时提问。
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