谁说罗非鱼就只能煮着食？做成生鱼片端上桌照样食，在好多的食货们看来，那食生鱼片用到的必定就只能是海鲜。就连特殊喜好食生鱼片的日本食货们都是如许认为的，因为如今外面的情况其实是良多污染，那水量污染了以后一些淡水鱼那是间接不克不及生食了，那里头所含有的寄生虫谁都说不清。
焖罗非鱼
就似乎罗非鱼那种在咱们国内非经常见的淡水鱼就好了，好多的食货们都表达，那种鱼煮着食就是极好的，可话都不是如许说的，在广东顺德那边间接将那种鱼做成生鱼片端上桌都是照样食的。
在顺德那边的一家馆子里面我们十分荣幸见到了那个大名鼎鼎的罗非鱼做的生鱼片。听那里的大厨们跟我们讲哈，那馆子里面用到的罗非鱼可不是那些通俗的罗非鱼，全都是养了有些岁首的水库罗非来着。
罗非生鱼片
不能不说那师傅的刀功就连日本本地的厨师们可能都是都得甜拜下风了，那生鱼片看起来的样子就晓得那位大厨必定是有练过的，要否则都不成能片出如许薄的生鱼片，看起来都透光的说。
那顺德本地人食生鱼片都是有点汗青的，那里的人们食生鱼片可是有良多讲究的说。光看那一堆配菜就晓得不简单了，那柠檬和酱油的味道我仍是十分喜好的，其他的一些味道比力淡的食材都是做为陪衬的“绿叶”来着。
要说配菜的话呢，上面说到的那些食材都是要来陪衬那一口罗非鱼片的说。那一片食下往就要连着那些配菜一块进口才行，味道食起来几乎就是完美，完全都不输过那些海鲜做的生鱼片呢。不外好多的网友们都表达，那有时机往到本地的话必然要测验考试一下呢，你们觉得若何？
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