不要以为饼干只能使用黄油来 *** ,没有黄油也能做出美味的饼干,下面是一种不含黄油的饼干 *** *** :
配方:
- 低筋面粉200克
- 植物油100克
- 糖粉40克
- 鸡蛋1个(留下一部分用于刷表面)
- 奶粉10克
- 泡打粉3克
- 盐2克
*** 过程:
1、将植物油、糖粉、蛋液、盐混合在一起,用打蛋器充分搅拌均匀,避免出现颗粒状。
2、将低筋面粉、奶粉、泡打粉以及之前步骤中打好的蛋液混合在一起,轻轻搅拌均匀,由于没有使用黄油,为了使饼干更加蓬松可口,适当添加一些泡打粉会有所帮助。
希望这些改动能让你满意!
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