鸡蛋如何与榨菜最佳搭配烹饪?

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kanwenda
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当然可以!以下是一段关于“鸡蛋炒榨菜”的简单 *** *** 摘要:,,将鸡蛋打散,加入适量盐调味。榨菜切丝备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液快速翻炒至熟。加入榨菜丝继续翻炒,调入适量酱油和糖提味,炒匀后即可出锅。这道简单美味的小吃就完成了。

- 鸡蛋 3个

- 榨菜 50克

- 葱 适量

步骤如下:

1. 首先将鸡蛋打散成蛋液,然后加入少量的盐,将其搅拌均匀,将葱切成葱段,备用。

2. 热锅冷油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状,然后将其取出备用。

3. 在锅中少放一点油,等油热后再倒入葱段进行煸炒,随后加入榨菜,翻炒均匀后加入少许水。

4. 待水开后,再将炒好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒均匀即可出锅享用。

希望这份简单的食谱能让你轻松做出一道美味的鸡蛋炒榨菜。

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