当然可以。烤冷面是一道简单美味的小吃， *** *** 如下：首先准备面饼、生菜叶、黄瓜片等食材；然后将腌制好的猪肉或鸡肉条均匀铺在面饼上；接着将所有材料放入预热至200℃的烤箱中，烤约8分钟至表面金黄酥脆即可出炉。出炉后撒上芝麻、辣椒油和香菜等调味品，美味即成。
--食材
- 烤冷面1张
- 白芝麻
- 葱（或洋葱）
- 火腿肠
- 鸡蛋
- 盐
- 醋
--酱料
- 甜面酱
- 番茄酱
- 蒜蓉辣酱
- 生抽
- 白糖
- 耗油
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 熟芝麻
步骤一:
锅内刷油，小火，放入一张烤冷面煎一小会儿。
步骤二:
在烤冷面上，敲一个鸡蛋打散，等待鸡蛋差不多凝固时，盖上锅盖焖一会儿。
步骤三:
鸡蛋熟了以后，避免弄散，用锅铲轻轻翻面。
步骤四:
在碗中加入3勺番茄酱、2勺蒜蓉酱、2勺生抽、2勺白糖、1勺耗油、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、熟芝麻3勺，搅拌均匀。
Tips:
也可在网上购买烤冷面时，购买相应的酱料。
步骤五:
为了防止烤冷面变硬，可在冷面上淋些许水，刷上酱料，撒上葱末、洋葱、白芝麻。
步骤六:
把香肠对半切开，放入锅中煎至香脆。
步骤七:
把煎好的火腿肠放上，用锅铲卷起，稍微压紧，出锅切段，撒些许香菜即可开吃啦~
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