汤包馅的 *** *** 可以参考以下步骤：首先准备猪肉末、虾仁和香菇等食材；接着将所有材料放入搅拌机中打成泥状，再加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油调味，最后拌入切碎的葱花即可。记得根据个人口味调整调料比例哦！
汤包馅的做法
材料
- 粉 500克
- 猪夹心肉 500克
- 猪皮冻 200克
*** /步骤
1、调馅儿
主料：猪肉，配料：盐、味精、糖、料酒、小磨芝麻油、姜末、鸡汤，将所有食材混合均匀，然后将馅料倒入盆中，注意，在搅拌过程中需加入三次鸡汤，以确保馅料充分吸收水分并保持湿润。
2、和面
将面粉与适量的水混合，具体比例视面粉吸水性而定，以达到更佳的面团状态，揉面时要遵循“三光”原则：手光、面光、盆光，在揉好面团后，静置一段时间再摔打面团，这样可以使面团更加筋道，有助于后续的 *** ，摔打面团的过程不仅能增加包子皮的韧性和口感，还能提升整体风味。
3、将汤加入碎肉馅中
将预先准备好的猪皮冻切碎，与肉馅混合均匀，然后将混合好的馅料放入冰箱中，等待其冷却至适合包入的状态，按照普通包子的包制 *** ，将馅料包入馒头中，最后进行蒸煮。
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