当然可以，以下是一段关于如何 *** 家庭自制牛轧糖的简要摘要：，，牛轧糖是一种口感细腻、甜而不腻的传统糖果。 *** 过程相对简单，首先将黄油、白砂糖和牛奶巧克力融化搅拌均匀，接着加入奶粉和坚果碎混合，最后放入冰箱冷却定型即可。这样一款既健康又美味的家庭自制牛轧糖就完成了。
棉花糖180克、全脂奶粉120克、黄油48克、麻辣花生200克。
做法：
1. 将黄油切粒放入奶锅中，再加入少量的海盐，用低温融化。
2. 将棉花糖加入融化的黄油中，慢慢地搅拌，采用压拌的方式，让棉花糖融化成糊状，在此过程中，保持低温，温度保持在60-70度之间，避免过热。
3. 棉花糖完全融化后，加入全脂奶粉并压拌均匀。
4. 加入切碎（不宜太碎）的麻辣花生，继续压拌至所有材料充分混合。
5. 由于材料较多，奶锅的直径限制，建议将混合好的材料转移到硅胶垫上，用力揉搓均匀，直至材料完全混合均匀。
6. 混合好的材料揉搓均匀后，用擀面杖压平，尽量保持平整，可以借助方形烤盘辅助完成。
7. 完成整形后，待稍微冷却，当材料还有一点柔软度时进行切割，这样牛轧糖才会更加美味可口。
手工牛轧糖的做法？
手工牛轧糖的做法步骤包括：备料、融化黄油、棉花糖，加花生瓜仁、蔓越莓干，定型。
详细做法如下：
1. 准备 *** 手工牛轧糖的材料：250克棉花糖、50克黄油、200克奶粉、100克南瓜子仁或者花生仁、还可以加入一些蔓越莓干。
2. 将棉花糖剪碎，便于棉花糖更快地融化，在锅里加入黄油，开小火慢慢将黄油融化。
3. 黄油融化后，将剪碎的棉花糖一次性倒入锅中，继续用小火将棉花糖融化，等到棉花糖表面没有纹路，看起来像飘带一样顺滑时，立即熄火。
4. 将准备好的奶粉全部放入锅中，搅拌均匀，然后加入花生仁、南瓜子仁和蔓越莓干，用涂抹黄油的手不断折叠混合，确保所有材料均匀。
5. 将牛轧糖稍微定型，冷却后，用刀将其切成均匀的小块，这样就完成了手工牛轧糖的 *** 。
注意事项：
- 在混合的过程中，如果牛轧糖已经变硬，需要重新加热使其恢复柔软。
- 定型过程中，如果牛轧糖变硬，可以适当加热使其更容易定型。
- 切割时更好在材料仍然柔软的状态下进行，这样切出来的牛轧糖口感会更好。