当然可以。 *** 红糖年糕的步骤如下：首先将糯米粉、粳米粉按一定比例混合均匀；其次加入适量的水，揉成面团；接着将面团分割成小剂子，搓成长条状，然后用模具压出年糕形状；最后蒸熟或煮熟后加入红糖调味即可。这样一道美味又健康的红糖年糕就完成了。
【所需食材】：年糕、红糖、黄豆粉、水、食用油。
【步骤】：
1. 首先将年糕切成约1厘米厚的条状。
2. 锅中倒入适量食用油，待油温升至六七成热时，可以观察油中的年糕是否开始冒泡来判断油温是否适宜。
3. 调低火力，依次将年糕条放入油锅中炸制，注意一次不要放入过多，避免年糕粘连，初次放入油锅后，不要急于翻动，防止年糕变形，待年糕完全浮起后再翻面，直至年糕定型、两面微黄，此时即可捞出。
4. 将炸好的年糕迅速剥开（年糕会有少许粘连），并将其摆放于盘中备用。
5. 锅内加半碗水，倒入红糖，慢慢熬制直至红糖完全融化，变得浓稠。
6. 将熬好的红糖均匀地浇在年糕上，撒上少量黄豆粉，一道美味的红糖年糕就完成了。
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