两斤大龙虾煮的时间取决于烹饪方式和水温。将大龙虾放入沸水中煮大约15-20分钟即可，确保其完全熟透。但具体时间还需根据实际大小调整，建议在烹饪过程中适时检查并确保龙虾内部温度达到安全范围以保证食品安全。
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煮龙虾的时间长短主要取决于龙虾的大小，一般建议煮10到20分钟，专家指出，小龙虾、螃蟹以及其他水生动物可能携带多种寄生虫，生食或未彻底煮熟这些水生动物，可能会引发寄生虫感染，为了确保食用安全，烹饪时应保证龙虾完全煮熟，以杀灭潜在的寄生虫。
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