当然可以!以下是一段关于“生日面线”的 *** *** 摘要:,,生日面线是一道寓意长寿的传统美食。首先准备面条,将其煮至软硬适中;接着熬制高汤,加入葱、姜、料酒等调料提味;最后将面条放入高汤中,轻轻搅拌,直至面条完全吸收汤汁。待面条熟透后,撒上切碎的蔬菜、坚果和肉类等配料,再淋上事先调好的酱汁即可。整个过程既简单又美味,非常适合庆祝生日或家庭聚会时享用。
材料
- 主料:瘦肉200克、花生100克、猪肝100克、面线250克;
- 辅料:油适量、鸡精适量、葱适量
*** 步骤
1. 将200克花生米放进热油中翻炒至金黄色,然后捞出备用。
2. 将猪肝切成小块,然后同样放入热油中翻炒至熟,随后将炒好的猪肝放入碗中备用。
3. 在瘦肉上撒少许地瓜粉,轻轻搅拌均匀后,备用。
4. 把锅中的水烧开,先放入准备好的瘦肉,约两分钟后,再放入面线,等到面线煮熟后,接着放入之前准备好的猪肝,以及切好的葱花和调味料,花生不要直接放入面线锅中,可以根据个人喜好将其单独盛入碗中食用。
小贴士
面线本身就带有一定的咸味,因此在煮的过程中不要添加额外的盐。
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