很遗憾,您没有提供具体的内容或细节。请将有关家常汤面的信息分享给我,以便我能为您生成一个准确的摘要。
关于家常汤面,它是一道简单又美味的家常面食,下面分享一种简易版的家常汤面做法:
**所需材料:
1. 面条 150克
2. 青菜 适量(如小白菜、油菜等)
3. 鸡蛋 1个
4. 火腿肠 1根
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 胡椒粉 适量
8. 鸡精 适量(可选)
9. 葱花 适量
10. 香菜 适量(可选)
**步骤:
1. 准备食材:将面条煮熟,捞出备用;青菜洗净,火腿肠切片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 煎鸡蛋:锅中加入适量食用油,将打好的鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。
3. 炒青菜:锅中加入适量食用油,放入火腿肠片,翻炒均匀,然后加入洗净的青菜,翻炒至青菜变软。
4. 调味:在锅中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精(可选),翻炒均匀,让所有食材充分吸收调料的味道。
5. 加汤:加入适量的水或高汤,煮至沸腾。
6. 煮面:将煮熟的面条放入锅中,与青菜、火腿肠和鸡蛋一起煮,煮至汤汁变稠。
7. 出锅:将煮好的汤面盛入碗中,撒上葱花和香菜(可选),即可享用。
**温馨提示:
1. 可以根据个人口味和季节选择不同的青菜。
2. 鸡精和胡椒粉可以根据个人口味添加。
这道家常汤面 *** 简单,味道鲜美,营养丰富,希望您喜欢!
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