幼儿园餐点应包括营养均衡的食物，如富含蛋白质的肉类、蔬菜和水果等，以满足孩子们快速成长的需求。每日餐食应包含主食（如米饭）、蛋白质来源（如鱼、肉、豆腐）、多种维生素和矿物质（如新鲜蔬菜和水果），以及一定量的奶制品。还要注意食物的安全卫生，确保孩子们吃得健康又安全。
一、早餐
幼儿园的早餐以主食为主，副食为辅，干稀搭配，需含有丰富的碳水化合物（糖类）和蛋白质，早餐所提供的能量应占一日总能量的30%左右，以满足幼儿上午的学习需求，早餐应以饱腹且美味为主。
- 主食类：酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。
- 副食类：鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉、鱼片、蛋糕等。
二、午餐
幼儿园午餐是每日摄入量最多的餐点，因此主副食品种需要交替食用，面食花样要时常更新，午餐需含有汤、有菜，有荤、有素，更好是两菜一汤，荤素搭配。
- 主食：白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等。
- 菜肴：红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等。
- 素菜：素炒三丝、土豆丝、莴苣丝、千张丝、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黄豆芽等。
- 汤类：番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨汤、大骨汤、冬瓜虾皮汤、三鲜汤等。
三、晚餐
幼儿园的晚餐以主食为主，干稀搭配，副食为辅，旨在保证营养均衡，晚餐不宜吃得过饱，热量应占一日总能量的25%-30%，主食要粗细粮搭配，既保证营养合理搭配，又可经常变换食品种类，激发幼儿食欲，有利于全面摄入各种营养素。
- 主食：米饭、蛋炒饭、五谷饭、面条、云吞、水饺等。
- 菜肴：鸡扒、牛腩、鸡腿、蒜蓉茄子、红烧带鱼、肉沫蒸蛋等。
- 汤类：鱼头汤、豆腐虾皮汤、芋头骨头汤、紫菜鸡蛋汤等。
幼儿园如何进行午餐营养搭配？
早餐可按1:3:5的比例进行轮换，如玉米、鸡蛋、粥、粉面、蛋炒饭、豆浆等，每种食材轮换使用，午餐建议搭配肉类与小份蔬菜，并加入玉米炖排骨或白萝卜炖排骨，此 *** 基于传统饮食观念，如东吃萝卜夏吃姜，冬季多吃萝卜有助于增强免疫力，减少感冒。
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