香茅（又称草果、柠檬叶）与柠檬叶虽然名字相似，但它们在植物学上是不同的。香茅是一种热带植物，属于姜科，叶子带有独特的香气，常用于烹饪和草药中，尤其在泰国菜和印度料理中有广泛应用。而柠檬叶则是柑橘属植物的叶子，具有明显的酸甜味，通常用于 *** 柠檬茶或作为调味品。尽管两者都带有一定的柠檬香味，但其使用场合及效果有所不同。
我家也种植过柠檬和香茅，因此我可以分享关于它们的差异。
香茅的味道非常独特，它的高度可达半米，通常在靠近根部的白色部分味道最为浓郁，这一特点也使它不同于一般的叶子，不会 *** 口腔，在百科中有一句描述：“由于带有柠檬般的香气，因此也被称为柠檬草。”
但我要诚实地告诉你，香茅和柠檬的味道完全不一样，尽管我能清晰地分辨出这两种味道的不同，香茅的味道较为浓郁，即使煮过后，隔着十米也能闻到其独特的香味，如果非要比较的话，它的味道有点像柠檬，但又夹杂着一点点薄荷的清新感，不过，它的独特性在于无法用单一的词汇来概括，香茅和柠檬叶之间的区别相当显著。
相比之下，柠檬叶的味道则较为清淡，和柠檬果实的味道相似，但可能略带一点酸涩，通常不需要将柠檬叶切碎，以免与其他食材混淆，挑选时，可以选择嫩叶作为调味品。
如果你准备 *** 东南亚风味的菜肴，特别是鱼类料理，我会建议你不要完全依赖柠檬叶，而应该更多地使用香茅，从你的图片来看，似乎你已经放置了青柠檬，这两种味道在你眼中相差不大，不过，在使用香茅时要小心，因为它的香味非常强烈，过多的话会使整道菜都充斥着香茅的味道。
关于图片中的柠檬叶，我觉得它们看起来不像我印象中的那种，在我看来，柠檬叶较大且较为坚硬，这是我家自家种植的青柠檬叶片。
0