近年来，国内海鲜市场多次发生新冠疫情，使得消费者对海鲜食品的安全性产生了担忧。对于春节期间的传统围炉海鲜餐，是否安全食用仍需谨慎对待。建议消费者在购买和烹饪海鲜时，严格遵循食品安全规范，如保持食材的新鲜度、确保生熟分开处理等措施，并关注官方发布的疫情动态，以保障饮食安全。
海鲜市场更容易成为疫情的温床，这并非因为新冠病毒偏好海鲜，原因主要有两点：
海鲜需要在低温冷链环境中保存，低温环境能够使新冠病毒的存活时间更长。
海鲜市场通常环境较差，空气湿度大，地下市场空气流通不畅，这些因素均有利于新冠病毒的滋生与传播。
在全球疫情蔓延的当下，任何一种媒介都可能携带新冠病毒，勤洗手和保持手部卫生是极其重要的防护措施。
尽管如此，在确保食品安全的前提下，我们可以采取一些预防措施来保障食用海鲜的安全，如果购买的海鲜及其包装，我们应当首先对其表面进行消毒处理，再清洗外购的食物时避免触碰口鼻，确保食物彻底煮熟后再食用，现在国家对进口食品的管理也日益严格，必须经过核酸检测合格后方能进入市场销售。
为了您的健康着想，请注意以上几点，以确保您能在春节期间安心享受海鲜美食。
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