李子柒的视频以田园风光和中国传统美食闻名。关于她 *** 拌饭酱的做法，虽然她的视频通常不会详细展示每一步烹饪过程，但可以大致描述为：首先将各种食材如蒜、姜、辣椒等切碎；然后加入适量的酱油、醋、糖和其他调味料，混合均匀；最后加热至酱汁稍微浓稠，即可作为拌饭的美味佐料。具体的配料比例和步骤可能需要参考她的视频教程或食谱来获取更准确的信息。
黄豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、盐1茶匙、甜面酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。
1. 黄豆洗净。
2. 小米辣切末。
3. 首先在砂锅中倒入足够的水烧开，然后加入黄豆小火慢炖30分钟，直至黄豆煮烂，盛出备用。
4. 接着起锅烧热，倒入适量的油，放入花椒、八角、桂皮、香叶炸至香味四溢，随后捞出香料，只保留炸过的油。
5. 然后将黄豆与小米辣一同倒入锅中，翻炒均匀，接着加入盐、甜面酱、糖，再加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮15分钟，让调料的味道充分融入黄豆中。
这样 *** 出来的拌饭酱不仅美味可口，还能提升你的拌饭体验哦！
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