中国炸鸡市场众多知名品牌，如肯德基、麦当劳、德克士、真功夫、大王炸鸡等。这些品牌凭借其独特的风味和高品质的产品赢得了消费者的青睐，成为中国炸鸡市场的主力军。
华莱士炸鸡汉堡：
华莱士快餐连锁店是中国本土更大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，截至2014年1月，华莱士在全国已超过3000家连锁店，拥有员工50000多人，可见，华莱士的品牌影响力确实非常强大，其市场已经辐射至整个中国的大半区域。
阿堡仔炸鸡汉堡：
阿堡仔炸鸡汉堡 *** 店于2005年成立于山东济南，经过多年发展，阿堡仔已成为汉堡加盟行业的龙头企业，目前在全国开设了十家分公司和超过2000家汉堡加盟店，并研发了十几种产品，包括阿堡仔、美汁堡、萨时代等。
派客汉堡：
派客汉堡是安徽具有知名度的汉堡加盟品牌，隶属于合肥市忆莱餐饮管理有限公司，成立于2007年，公司主营汉堡加盟店，旗下汉堡连锁店已遍布全省，并持续拓展市场。
乐多多炸鸡：
乐多多于2006年4月在广西南宁市成功推出，公司技术团队通过不懈努力，结合中式餐饮技术开发出了独具特色的“乐多多脆皮炸鸡”系列、“乐多多奥尔良烤鸡”、“乐多多浓情”系列等多个项目，公司还注册了“乐多多”国家商标，并致力于打造这一品牌，使其成为中国洋快餐领域独具特色的品牌。
麦乐基：
麦乐基是由品爱国际餐饮管理（北京）有限公司打造的国人汉堡快餐品牌，该品牌主要面向年轻时尚的消费人群，其品牌诉求是“整合美食，乐活人生”，产品结构融合了中西式快餐的优点，麦乐基自2003年成立以来，已在全国范围内开设了近2000余家直营店与加盟店，为消费者提供了舒适的就餐环境和高品质的食物。
扩展资料：
炸鸡：很多快餐店的招牌菜之一，金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有独特的香辣咸麻味道，炸鸡的主要营养成分包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质，鸡肉富含蛋白质，但缺乏膳食纤维和其他水溶性维生素，油炸食品通常热量较高，为了保持鸡肉的嫩滑，炸鸡一般会裹上面粉进行油炸，因此热量更高。
汉堡：源自英语Hamburger，是现代西式快餐中的主要食物，早期的汉堡包由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡则除了夹传统牛肉饼外，还会在第二层面包上涂抹黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再加入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食材，这种食物既方便食用又美味可口，营养价值全面，已经成为全球流行的便捷主食之一，由于油炸食品热量较高，汉堡热量也相对较高，不适合减肥人群或高血压、高血脂人群过量食用。
参考资料：
- 高等教育“十一五”规划教材《快餐产品设计与 *** 》
- 西安工程大学优秀毕业设计论文《中国自主品牌西式快餐的市场定位研究》
- 凤凰财经20171025文章《中国三四线城市成为快餐品牌的“香饽饽”》