当然可以。以下是根据您提供的信息生成的摘要：，，红烧高白鲑是一道美味佳肴，做法如下：首先将高白鲑鱼清洗干净，切成适当大小的块状。接着在锅中加入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，随后将切好的高白鲑放入翻炒至两面微黄。然后加入适量的清水，加入生抽、老抽、糖、料酒等调味品，大火烧开后转小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠，最后收汁即可出锅。一道色泽诱人、味道鲜美的红烧高白鲑就完成了。
将高白鲑鱼沿着脊椎骨切分为两片。
先在锅里加入三瓶矿泉水（每瓶约550毫升），开大火将水烧至沸腾，然后转小火，再加入两瓶矿泉水（每瓶约550毫升），使水温降至大约60摄氏度（两次加水是为了调节水温），此时保持最小火，将切好的高白鲑鱼放入60摄氏度左右的温水中浸泡8分钟左右，当用筷子可以轻松地插入鱼肉中最厚的部分时，说明鱼肉已经熟透，此时将鱼取出并放在盘子里。
最后一步，撒上一些葱花，再浇上适量的蒸鱼豉油，再浇上一勺热油，这样，口感细腻鲜嫩，味道鲜美不腻的红烧高白鲑就完成了。
希望这个版本的步骤更加清晰明了，同时也尽可能保持了原始信息的原汁原味。
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